平日ディナーは時間無制限（４時間）一本勝負 : ライブキッチン COOKA

ひょんなことから９月下旬、１０月初旬の２週連続で
ＣＯＯＫＡでディナーをいただきました。
といっても、一方は私が幹事役でした。

ＣＯＯＫＡでディナーを頂いたのは、６,７回目でしょうか。
そうですね～、ビュッフェ形式のレストランでは一番の
お気に入りかもです。

その理由は
１． 平日の夜は時間無制限
営業開始５時から終了の９時まで滞在することが可能
２． お料理のレベルが高い
大阪マリオット都ホテルのレストランなので当然
３． 平日のネット予約なら２０％オフ
通常は7,800円なのですが、事前のネット予約なら
6,240円での予約も可能
４． 景色が素晴らしい
あべのハルカス１９階から見渡せる景色、夜景、
天候に恵まれれば（なんとか）明石海峡大橋を
望むことができる

ということで、両日とも平日の５時、営業開始時間に伺いました。
流石に一番乗り。平日の５時に伺うと暫くの間は数組のお客様
のみ。（その時の状況にもよりますが、両日とも同じ状況でした）

とても広く、キャパも大きいので、料理のピックアップに苦労
したなんてことはこちらでは経験しておりません。
（※　あくまで平日のディナーです）

なので、両日ともにじっくりとお料理を確認し、自分のペースで
ピックアップすることができました。

アルコールも然り。ビールはもちろん、シャンパン、ワイン、
ウイスキー、カクテル（種類は限定されますが）、モクテルまで。
ビールは自動サーバーで注ぎ入れることになりますが、金属製の
ビアジョッキーはサーバーの下の保冷ケースに用意されています。

お料理の味わいは、ビュッフェとはいえレストランのシェフ
手作りのもの、全てのお料理が申し分ありません。
お料理の種類はそれ程多いという訳ではないのですが、ギャル曾根
でもない限り全部を制覇することはできないかもですね。

まて、定期的にフェアー等が開催されており、スペシャルメニュー
も用意されています。

お料理の一例を挙げると、
ローストビーフ、かつおのたたき、ミートパテのパイ包み焼き、
マッシュルームときのこのポタージュ、鮭ときのこのア・ラ・
クレーム、蟹と銀杏の洋風茶碗蒸し等が並んでいました。

他にも、焼き立てのピッツァ、パスタ、ラムカレー、お茶漬け。
生野菜、パン、グラススイーツ、ケーキ、モンブランetc.,etc...。

そうそう、久し振りだったのですが、以前にはなかった小籠包の
ワゴンサービスも供されていました。

初めて伺った時に驚愕したのは、ジェラートバー。数種類のジェラート
が用意されており、勿論、食べ放題です。初めて食してその美味しさに
驚愕したのはピスタチオのジェラート。

ジェラートの種類は若干減ってはいましたが、ピスタチオは健在でした。
ピスタチオとマスカルポーネだったかな？チーズ系のジェラートを
堪能しました。

気付けば両日ともほぼ９時近くまで居座っていました。
キャパがあるので、平日なら満席になることも少ないようで、
少人数の飲み会なら気兼ねをする必要はないかもです。
（あくまでお上品に振る舞う必要はありますが）

こちらでの飲み会なら、幹事も予約するだけでＯＫ。
飲み放題の時間制限やお料理の提供具合を気にする必要も
ありません。お値段も飲み放題ということを考えるとお高く
はないと思います。

ただ一つこれからの季節、お鍋と日本酒という御仁には不向き
かな？。

ご馳走様でした～。

行きたくてしかたがなかったＣＯＯＫＡで夕食をする機会を得ました。
もちろん事前予約をしての入店です。

平日のディナーは時間制限なし。土日は２時間の入れ替え制になっています。
お値段は、税・サービス料込で5,800円。えっ！やっぱり高い！！って私も
最初は思いましたが、アルコールを含むフリードリンク付きです。
なので、冷静に考えると結構リーズナブルと言えるのではないでしょうか。

今回は結論を先に記載しますが、お勧めです！！
ビュッフェのお料理はどれを食しても美味しくいただけます。また、アルコール類も
質は悪くありません。極上ジェラートの種類も多く、飲めない方でも十分に楽しむ
ことができると思います。

さて、まずは地下１階のあべのハルカス(近鉄百貨店)の手前にあるホテル、
オフィース専用エレベータで１９階へ。そこはマリオット都ホテルのロビー
になっていますが、そのフロアーの南西側がＣＯＯＫＡになっています。

お店の受付で名前を告げると席まで案内いただけますが、店内に入るまでの
エントランス？？が長く、そこを歩いている間に期待感が更に高まります。

店内は南西の窓側に沿って席(約200席)が設えられており、壁面はもちろん
ガラス張りで明るく、また、外の景色を楽しむには十分な高さです。

ビュッフェ形式のお料理は、オープンキッチン部分では暖かいお料理が
中央にはサラダ、前菜系が美しく並べられています。お料理自身が美しく
盛られていることに加え、カラフルでかつ上品な店内に穏やかの気持ちになります。
ビュッフェ形式の場合いつも気持ちが焦ってしまうのですが、ここではそのような
気持ちになることはありません。

また、こちらでは他のビュッフェにありがちなお料理を取るのに並ばなければならない
ということがほとんどありませんでした。

まずは、生野菜と前菜を上品に(私なりに)盛り付けます。ドリンクはまずはビールを
いただきました。よく冷やされたカップに自らビールを注ぐことになりますが、
ご心配なく。ワンプッシュするだけで、泡立ちのいいビールを自動で注いでくれます。

続いて前菜系、お肉系と食べ進めましたが、どれもこれもハズレなし。特に肉系
は流石の美味しさ。何度も食したい気持ちにさせられました。

フリードリンクということでビールだけでなく、泡、白、赤ワインはもちろん、簡単な
カクテルなら作っていただけます。一通りいただいちゃいました。

で、最後にいただいたこともありますが、ジェラートの種類の多さと美味さには
ビックリです。２０種類位あったのではないでしょうか。これらが、大きな円形の
冷凍庫に入れられクルクル回っています。

こちらは、係の人にお願いをして小さなカップに入れていただくのですが、
一度に３～４種類くらいはいただけます。ピスタチオのジェラートはピスタチオそのまま
のお味にびっくり。どれを食してもウマウマです。種類も多いので何度もいただきました。

気付けば滞在時間３時間３０分。このお店、２時間ではもったいない。
出来れば平日に時間を気にせずに優雅に食したいお店ですね。

ご馳走様でした～。