もつ鍋 みやわき
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もつ鍋みやわき | 解答ルパンな日々
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もつなべ みやわき｜解答ルパンな日々
冬になってモツ鍋が食べたくなる。
行ったのは北浜。
モツ鍋みやわき。
何かよくわからなかった付き出し。
味も全く覚えていない。
先ず頼んだのはにわか焼き。
普段は頼まないのだが、最近てっちゃんの火入れ
に凝っているので頼んでみた。
食べた後麺を投入。
出汁は美味しかった。
美味しかったのだがモツがやや小さめだったのが
気になった。これはこれでいいのかもしれないが。
値段がもっと高くてもいいからモツのクオリティーを
良くすることは出来ないのか？ここといい、ゆまるといい
もうちょっと大きめのモツでやったらとちょっと不満が
残った。
強火で一気に加熱するらしい。家ではできませんと
みやわき。
味はまあまあだがちょっとニンニクが濃すぎる。
次に頼んだのがモツなべ大。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
もつ鍋 みやわき（ミヤワキ）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6947-1006 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線北浜駅から徒歩5分 北浜駅から462m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
https://www.rakuten.ne.jp/gold/motunabemiyawaki/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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もつ鍋の名店みやわき。久しぶりに行った。
ウーロン茶。
関西ウォーカー美味い店ランキングもつ鍋部門2位。先ずにわか焼きを頼んだ。
にわか焼き。
にんにくのエッジが効いて美味い。
次に頼んだのは楽天市場総合ランキング1位のもつ鍋。大を頼んだ。
しばらくして運ばれてきたもつ鍋。
野菜がしんなりしたら出来上がり。この野菜が美味い。
ニラもなかなかの美味しさ。
もつの脂が甘い。
美味い美味いと箸が止まらない。
煮えていい感じになったもつ鍋。
肉豆腐的な。
あっという間にもつ鍋は無くなり、残った出汁にちゃんぽん麺を投入。
美味い！もつと野菜のエキスで最強になった出汁が腰のある太麺によく絡みえもいえぬ美味しさ。
結局ここのもつ鍋が美味しい1番の理由は出汁が美味しいから。この出汁の味はなかなか再現が難しい。酔っ払って某店の店主にレシピを漏らしたかもと言いながら、つきっきりで給仕してくれた店主に感謝。またふらっと来るつもり。