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味、量共に素晴らしい
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初めてケークサレを食べた サクしっとりが濃厚でパンチの効いたブルーチーズと生ハムにぴったり
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本日の魚料理 ヒラメとイカ墨のリゾット
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さんまのスモーク焼きなす添え
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豚肩ロース
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味、量、価格が凄すぎるビストロ店
こちらにお邪魔したのは10年前 誕生日に同僚が予約してくれてからずっと通っています。
料理はもちろんのこと
ワイン、チーズ、コーヒーも専門店に負けない味わい。
そして、シェフが1人で切り盛りされているのに
同じタイミングで料理が出てきます。
2.3人ではなくグループでも同じタイミングです。
6名でお邪魔した時、それぞれ頼んだ料理を
一緒のタイミングで出してくださるので
誰一人料理を待つことなくスマートに食事がすすみます。
なので冬でも汗をかきながら
調理、配膳をされています。
接客サービスを求める方は不向かな。
気の知れた仲間や友人、パートナーなど
BGMがなくても平気だったり、
喋りたおせる人と行くのがおすすめです。
写真はワイン付ランチ
◇本日の魚料理 白身魚と茄子のムニエルは
濃厚すぎないソースが白身の繊細な味を邪魔せず
茄子にも染みて美味し過ぎる。
あと一枚は確か
◇さんまのローストだったような、、
忘れてすみません
◇デザート
甘いものより発酵系チーズが好きな方はチーズを
ぜひ頼んでみて下さい。ワインが止まりません(^^)
（最近写真を撮っておらず３枚のみ掲載です。）
ちなみにフレンチお節もおすすめです。
最近頼めてなかったので作られるようなら予約しようと思います。
ご馳走様でした。
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店舗基本情報
| 店名 |
ディーバ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6882-5676 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
環状線天満駅、地下鉄天神橋６丁目駅から徒歩５分 天満駅から267m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル１６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食材の値段が上がっているので
お値段も上がっていますが
クオリティは健在。
またまた
お腹一杯はち切れました。
ご馳走様でした。