Name: 炭火焼肉 やまもと
Address: 浜崎町2-5-18, 石垣市, 沖縄県, 9070013, JP
Telephone: 0980-83-5641
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.68

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sh-n223 口コミ73件フォロワー316人

4.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.7
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク3.6

2016/08訪問1回目

4.4

料理・味4.7
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク3.6

￥6,000～￥7,9991人

さすが超人気店、圧巻の石垣牛

沖縄離島旅行2日目。西表をぶらぶらしたのち、今回の旅、飯の目的の2つめの『やまもと』さんへ。こちらも6月に予約したのですが、その時点で開店直後は満員…！お、恐るべしやまもと…！！ 18:30からの2巡目を予約させていただきました。

こちらも繁華街からちょっと歩くと、木の立派な看板が見えてきました。お邪魔すると、中は広々、白い壁には有名人のサインが！なーるほど、これも雰囲気ありますね。テーブル席、座敷席、カウンター席がゆったり配置されており、スタッフさんもたくさんいます。

売り切れては一巻の終わりと、看板メニューの焼きしゃぶのほか、ねぎタン、上カルビを注文。乾杯はオリオンビール！
きましたきました、円形の皿に華のごとく並べられた肉、肉、肉…うーん、美しい！
炭火の七輪がテーブルの上に置かれ、そこに専用の照明が当たってて、肉をジックリ見れて気分が盛り上がります。
焼きしゃぶは上ロースを軽くあぶって、付け合わせの水さらし玉ねぎを巻いて、ポン酢で食べます。
では…

！！！！！
前の日の石垣牛握りも美味かったですが、これは超えました。柔らかな肉の旨み・甘みがサッと広がると同時に、玉ねぎが効いて爽やかな後味。肉の美味さが嫌味なく残ります。いくらでも食べれますこれも。やはり専門店…スゴい！
ねぎタンも同じ食べ方。こちらも噛むと旨みがジュワッと出て美味い！玉ねぎをこう使うのは初めて見ましたが大当たりですね。
上カルビ…間違いないですねホントに（笑）特製なのかな？タレが甘すぎず辛すぎず、肉の良さを最大限引き出してます。

脂のある肉は一通り食べたので、続いてホルモンも試してみました。牛の第3胃袋:センマイと、第4胃袋:アカセンを注文。
ちょっと見た目はグロいですが、歯ごたえがあって美味しかったです。味は細かくは分からなかったですが（笑）

肉とオリオンビールで腹がいっぱいになったので今回はここまで。会計…ここもコスパ高いです。あの肉の質でこの値段は満点つけられます。

唯一の難点は予約取りにくさかなー。結構たくさんのお客さんが入れなくてお帰りになってました。
石垣島に行かれる方はフライト＋宿に加え、予約はお早めに！（笑）後悔はしないはず。

https://www.instagram.com/sh_n223/

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	炭火焼肉やまもと
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2019 選出店食べログ焼肉百名店 2019 選出店焼肉百名店 2018 選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	焼肉、ホルモン
予約・お問い合わせ	0980-83-5641
予約可否	予約可人気店なので予約必須。90分制。上やハラミ、焼きシャブは売り切れになります。
住所	沖縄県石垣市浜崎町2-5-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東運輸路線バスバスターミナルから徒歩10分離島ターミナルから1.1km
営業時間
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	48席（カウンター 12席テーブル 4×5席小上がり 4×4席）
個室	有（8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有６台駐車可
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可子供椅子ありテーブル席の場合ベビーカーのまま店内可
オープン日	2010年10月1日
備考	【石垣市美崎町11-5より移転】
初投稿者	aymkr（21）
最近の編集者	ゆたぷりお（1356） ... 店舗情報（'23/10/29 07:56）２ポチャ（0） ... 店舗情報（'23/07/16 12:20）編集履歴を詳しく見る