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店名 |
とんかつ・牛かつ ふく徳
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
086-246-6188 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 岡山駅から車15分 大元駅から919m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
82席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 36台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月27日 |
お店のPR |
こだわりの絶品の鹿児島県産の豚・牛を、丹精込めて熟成。匠の技で揚げるとんかつ・牛かつ専門店
豚肉・牛肉から付け添えのキャベツまで、素材すべてにこだわったとんかつ・牛かつを提供する専門店。時間を掛けて熟成させ、肉本来の旨みを凝縮!ジューシーな美味さを提供する為に、低温調理法を利用した匠の技で揚げています。美しいピンク色ですが、中までしっかり火が通っているのも当店のかつの特徴です。お弁当やオードブルなどもご用意。パーティーやピクニック等、様々な場面で当店のとんかつ・牛かつをお楽しみください。 |
初投稿者 |
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日曜日の13時過ぎに立ち寄りました。
この時間でも満席、15分程待ちました‼️
このお店は元々旬やだったところです。
7年程前に経営は変わらず
業態変更してるみたいです。
調べてみると岡山市にあるかに料理甲羅や
焼肉屋の牛八、かもがた亭やかもがた茶屋など
岡山県内に系列店が多数‼️
田町から錦町に移転した岩手川や
岡山イオンモールにもある
回転寿司のいわ栄も系列店。
創業1892年の超老舗‼️
おそらく1号店は今のかもがた亭らしい‼️
そんな歴史あるお店で、
おすすめはおごじょ豚、牛かつ、
本日数量限定で赤城山麓豚ロース‼️
迷う中注文は
かきフライとご馳走かつの3種盛り定食2948円
かきフライ、ひれかつ、牛かつの贅沢定食‼️
おごじょ豚は鹿児島産らしい。
おごじょとは鹿児島地方で鹿児島の女性を意味するとか…。
肝心な味の特徴は脂身に甘みがあり、
赤身の部分にしっかりとした食感があるとの事。
サムギョプサルとして提供する
韓国料理店もあるみたい!
もう一つこのお店のおすすめが
キャベツにかける自家製生野菜ドレッシング。
無添加でニンジンや玉ねぎベース。
早速先に到着したキャベツにかけ一口!
うまい‼️
ドロッとしたドレッシングで味は甘め、
癖やパンチは効いてなく、
どちらかと言うと食べやすい仕上がり‼️
ほのかにニンニクも入っている。
思ったより早く3種盛り定食も到着‼️
まずは見た目に圧倒されるボリューム‼️
まずはひれかつを塩で、
うまい‼️
かなりさっぱり食べられる。
最近ではもっぱらロースよりひれ。
次に牛かつ!中はレア仕上がりで定食されるが、
中を焼ける鉄板も一緒に持ってきてくれ、
お好みで中を焼いても食べれる‼️
まずはレアでそのまま、うまい‼️
レアの時の赤身の旨さがある、断然レア派‼️
最後にかきフライ‼️
今年の牡蠣は猛暑の関係で全体的に小粒と
先日ニュースでやっていた。
実はフェイクニュース❓
と思うくらい大粒‼️
タルタルで頂きます、
うまい以外ある訳がない‼️
とんかつ屋あるあるで
もちろんご飯やキャベツはおかわり自由。
ただ見た目通りのボリュームで、
おかわり無しでもお腹は大満足。
今回初めての来店でしたが、
全てで大満足‼️
オススメのお店です‼️