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店名 |
掲載保留
ヤスダヨーグルト ワッフルハウス(YASUDA YOGURT WAFFLE HOUSE)
|
---|---|
ジャンル | スイーツ |
住所 | |
交通手段 |
磐越自動車道の安田インターから車で約5分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ |
http://www.yasuda-yogurt.co.jp/waffle_house/waffle_house.html |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新潟駅にある「ヤスダヨーグルト CoCoLo南館店」は、食べログのアイス・ジェラート百名店2023に選定されており、「ヤスダヨーグルト」がとても気になってました。
今回はその本社工場がある総本山に行ってみました。
新潟と言えばヤスダヨーグルトと言うほど有名らしいです。
1987年に酪農家9名により「安田牛乳加工処理組合」を設立し、ヤスダヨーグルトの販売をスタートしたことが起源とのこと。30年近い歴史があります。
その本社工場には「ワイワイガーデン」と言う名前での複合施設があり、「メロディバザール」「ツリーバザール」「リーフバザール」の3つのお店で構成されていました。
それぞれのお店でしか販売していないものもあれば、共通して販売しているものもありました。
いちばん沢山の種類が販売されていそうなツリーバザールで、いろいろと購入しました。
ここに来れば、ヤスダヨーグルトの商品を概ね一通り買うことができそうです。
【ソフトクリームについて】
●ソフトクリーム 350円
酪農家が始めた牛乳加工処理組合が起源だけに、ミルク感たっぷり。どちらかと言えば濃厚系になるかと思います。ソフトクリームのマシンは国産メーカーのNISSEIでした。なお、カップもコーンも同額です。
【焼き菓子について】
発酵バターを使用するなど、どれもしっかりとした原材料で作られています。他のお店で販売している同等のものより100円程度安く感じました。リーズナブルです。
●フィナンシェ 220円
●マドレーヌ 170円
●マドレーヌショコラ 180円
●フロランタン 200円
【パン等について】
「LECHE」というブランドでパン屋さんも展開しており、新潟市内に店舗もあるようです。そのパンやクッキーもこちらのお店で購入できました。
ヤスダヨーグルトを使い、自家製天然酵母の「ヨーグルト種」で仕込んだのが特徴のパンらしいです。
発酵バターや国産小麦などしっかりとした原材料で作られており普通に美味しいです。
●チョコクロワッサン 320円
●クリームパン 320円
●あんパン 320円
●クッキー プレーン 320円