ラ ビストリア
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カニの旨味を含んだリゾットはとてつもなく旨い！
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前菜盛り合わせ
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自家製フォカッチャ
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白菜のポタージュ
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ワタリガニと長ネギ、カニ味噌のリゾット
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ワタリガニと長ネギ、カニ味噌のリゾット
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お米は上越産カルナローリ米を使用。カニの旨味をたっぷりと含む
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ボネ（北イタリアのココアプリン）
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１４周年記念ランチメニュー
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特製ミートソースとルッコラのタリアテッレ
今回はランチタイムの13時近くに訪問。
【オーダー】
★特製ミートソースとルッコラのタリアテッレ 1,500円
(※パン、スープ、サラダ、デザート、ドリンク付)
★ドリンクをビストリアアイスラテに変更 ＋200円
パスタ料理の前に供される盛りのいい前菜が食べたかったんだけど、今日は終了とのこと(。>д<)
やっぱり遅くても12時30分までには行かないとダメですね。
この場合、前菜盛り合わせはサラダに変更です。
その分1,650円のコースが1,500円と安くなります。
オリーブオイルたっぷりのミートソース。
トマトの酸味とミートの旨味をたっぷり含んだソースが麺に絡む。
鷹の爪が少し入っているので、ピリッと刺激も。
サラダから〆のカスタードプリンまで、すべて美味しくいただきました。
ということで、前菜盛り合わせを食べるならもう少し早く行ったほうがよさそうです。
ごちそうさま。
◇R3.8/20現在、食べログ総合点☆3.43
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フォカッチャ、サラダ、スープ
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サラダ
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フォカッチャ
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スープ
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特製ミートソースとルッコラのタリアテッレ
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特製ミートソースとルッコラのタリアテッレ
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カスタードプリン
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ビストリアアイスラテ
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㊗ラビストリア今年で１３周年！
やっと入店できた！
というのもこれまで２度入店を試みたことがあったんだけど、１回目は満席で入れず、2回目は休業日に行ってしまったとかで、その都度近くのラーメン屋に行っておりました。
こちらのお店は今年１３周年になるんですね。
【オーダー】
★期間限定の生パスタランチvol.Ⅳ
生ウニを贅沢にのせたクリームソース生パスタスパゲティ 1,800円
※前菜盛り合わせ、スープ、パン、デザート、カフェ付き
メニューの中にはピッツァもありますが、基本パスタのお店です。
そして生パスタも選択できるので、今回は生パスタのメニューにしました。
うま蔵以前オステリアサカヅメのシェフに生パスタの作り方を教わって、それ以来生パスタにハマっちゃってパスタマシンまで買っちゃったのよね。
でも最近作るのはお休みしてマシン納戸に放置してますw
さて最初の前菜盛り合わせがいい感じにテンション上がる内容でした。
そしてメインのパスタは濃厚なウニのクリームソースを堪能。
生ウニものっているから芳醇な磯の香りもしっかりと。
思った以上にウニが惜しみなく使われていたので満足な一品でした。
そして今回ドルチェを一品多くサービスしてくれました(≧▽≦)
ごちそうさま。
◇R3.3/10現在、食べログ総合点☆3.40
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生ウニを贅沢にのせたクリームソース生パスタスパゲティ
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生ウニを贅沢にのせたクリームソース生パスタスパゲティ
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前菜
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自家製フォカッチャと白菜のポタージュ
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紅茶のパンナコッタとシフォンケーキ
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エスプレッソ
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メニュー表（2021年3月現在）
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期間限定メニュー
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外観
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ごち川うま蔵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラ ビストリア（LA BISTORIA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
025-520-4877 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日山駅から742m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
ランチは現金のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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昨年の秋ごろから期間限定のランチメニューとして登場してきた
「ワタリガニと長ネギ、カニ味噌のリゾット」
ずっと気にはなってて、いつに行こうかと思ってたこの日。
１２時前に時間が空いて、雪が降ってて天気も良くない。←ココ重要
今日がチャンス！(๑و•̀Δ•́)وﾖｯｼｬｰ!
いつもより早いランチタイム。
遅い時間になると終了してサラダに変わってしまう、前菜の盛り合わせ
そして限定５食のリゾットどちらにもありつけました。
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【オーダー】
★ワタリガニと長ネギ、カニ味噌のリゾット 1,800円(税込）
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前菜は盛りがいいですね！
以前食べた時よりもいい感じ。
そしてリゾット。
カニの旨味が凝縮されていて最高でした！
ミソもあるし尚更なんだけど、缶詰では出ない味なんよね。
ワタリガニいい味出してます。
そして長ネギもしっかり香っておりました。
んで、このリゾットに使われているお米、
カルナローリ米といってリゾットでは定番の粘り気のないお米を使っているんだけど、
なんと、ここ上越で栽培されたものらしいんですよ。
上越で作っている農家さんあったんですね、それは知らなかった。(･o･;) ﾍｪ～
こちらのお店は「生パスタ」のイメージが強いのですが、リゾットランチもまた良しでありました。
ごちそうさま。
◇R4.2/21現在、食べログ総合点☆3.44