非常に残念!要改善 : 小麦畑

小麦畑

(こむぎはたけ)

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2.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気2.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2012/03訪問1回目

2.0

  • 料理・味3.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気2.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

非常に残念!要改善

今度来客の予定があるので下見に。
休みのランチに情報誌を見て行って来ました。
店内の雰囲気は悪くはないですが狭い。
客席は4人テーブル席と2〜3人テーブル席が2つ、カウンター5人ってとこでしょうか。
家族3人で行き、入店時は1組しかいませんでしたので空いてました。
ニョッキとピザ、サラダ、スープを頼みましたが30分位待ってやっとピザが出てきました。その間に2組位客が来ましたが、サラダとスープが出てくる前に先にそっちの料理が出てきたり、町内の顔見知りだと思うのですがあからさまにノンアルコールのサービス。
せめて聞こえないようにやって欲しいものです。
サラダとスープはこっちから言わなきゃでて来ませんでした。サラダなんてある程度作り置きしておけばいいと思います。スープも然り。
カウンターでしたので厨房で喋っている声は丸聞こえ。
最初のピザなんて次に来た知り合いに飛ばされそうでした。間一髪セーフ!とか言ってましたから(-。-;
また厨房から客席の出入りが激しく、片扉で出入りの度にバタンバタンとうるさいし危ない、埃が舞ってとても不愉快でした。
もう二度と行かないとは思いますが、どこの客層をターゲットにしているのか分かりません。町内だけを狙っているのであれば、あんなでもいいと思いますが、情報誌に載せるくらいなのである程度遠方もターゲットにしているはずです。
オープンしたからにはプロなのですから、大幅な意識改善が必要ですし、料理が出て来るのが非常に遅いので、座れずに待って頂いてる顧客にもアフターは必要かと。
混んでくるとテンパってるのが見え見えですし、役割分担だと思いますがピザ焼いてる叔父さんは色々フォローしたほうがいいです。
まだまだオープンして日が浅いので、
意識を改めて頑張って欲しいですね。
まだまだ書きたりませんが是非お店の人に読んで頂き改善して欲しいです。

※そうそう子連れには向いてません。
椅子もないし食器も大人用でした。
ニョッキは非常に美味しかったです。
ピザは直径は大きくボリュームある様に見えますが生地は薄くトッピングは貧弱でした。
りんごジュース、こだわってるようでしたが氷がすぐ溶けて薄まってました。
よく冷やして氷無しで!
顧客の立場になって考えた方がいいです。

長々失礼しました。

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Mr.ハンバーグ

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店舗基本情報

店名
掲載保留 小麦畑(こむぎはたけ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ピザ、パスタ、ラーメン
住所

新潟県長岡市関原町1-1814-3

営業時間
  • ■営業時間
    [月~水]
    11:00~15:00
    [金・土・日]
    11:00~15:00 17:30~20:30


    ■定休日
    木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

17席

駐車場

5台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2012年2月14日

初投稿者

さぁにゃいさぁにゃい(1159)

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