大行列も、食べれば美味しい老舗ちゃんぽん : 四海樓

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

大行列も、食べれば美味しい老舗ちゃんぽん

旅でやってきた長崎で、まずは昼飯と路面電車で向かった先は中華料理屋「四海樓」。長崎ちゃんぽんや皿うどん発祥の店とも言われ、店舗はでかいビル一棟まるまる。観光シーズンの長崎なので大行列で、結果1時間半待ち。

頼んだのは《ちゃんぽん》をひとり一杯、《皿うどん》《炒飯》は4人でシェア。

まずはちゃんぽん。なんぞこれ、めちゃ美味なのだが。なんと言ってもスープがすごい。海鮮と野菜の旨味&甘みの詰まったクリーミーな仕上がり。優しいのに濃厚でパンチがあり、お腹の膨れる液体になってる。麺は柔らかめの茹で加減だが、パツパツに切れる弾力がありこれまた美味い。そして大量の具材も美味で、胡椒での味変も良き。

皿うどんは、ちゃんぽんスープを煮詰めた餡に近いもので和えられ、特に甘みが凝縮されている感。美味い。麺が少し焼けてるのも良い。

炒飯はしっとりして、すっごく脂でコーティングされてる。これまた重めの味だが面白美味。

老舗人気店は、それだけの実力があった。満足満腹。

  • 四海樓 -
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トモサク

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店舗基本情報

店名
四海樓(四海楼)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、ちゃんぽん
予約・
お問い合わせ

095-822-1296

予約可否

予約可

住所

長崎県長崎市松が枝町4-5

交通手段

JR長崎駅から路面電車で約15分
(築町電停で石橋行に乗り換え『大浦天主堂下』下車すぐ)

大浦天主堂駅から101m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 19:30

  • ■ 定休日
    2023年6月28日、2023年7月12日、2023年7月26日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

(10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室利用するには、コース料理を注文

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

敷地内のコインパーキングは1時間のサービスあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える

ホームページ

http://www.shikairou.com/

オープン日

1899年

備考

【コース料理のみ予約可です】
5F:展望レストラン (約95名様収容)
4F:お座敷・大小宴会場 (約110名様収容の大広間から、約10~20名様収容の各部屋)
3F:多目的ホール (約90名様収容)
2F:ちゃんぽんミュージアム
1F:四海樓名店街 (営業時間/AM9:30~PM6:30)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

純彦純彦(18)

最近の編集者

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