あれぇ〜味も量も変った? : 四海樓

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2.9

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

あれぇ〜味も量も変った?

15年前、この店に連れと供に入った時、自分は何故かチャーハンを注文し、連れがちゃんぽんを注文した。
忘れもしない、長崎港が見下ろせる窓際の席で、味はごく普通だったが、生ビールとチャーハンで満腹になっていた。
そして連れのちゃんぽんがとてもゴツ盛りで、食べ残しが出たため、勿体無いとばかりに残しを片付けるべく、大した期待も無く口にしてみた!!!!

その味は、関東人には満腹でも驚異の味で、
「しまった!自分もちゃんぽんにすれば良かった」
と後悔し、その記憶を後々引きづっていた…

なんと15年ぶりに再び長崎の街を訪れる機会を得て、”何が何でも四海樓のちゃんぽん” をスローガンに、連休大渋滞の大浦へと乗り込んだ。

立派な店の5階に上がると超満員!
スタンバイ名前書きは、今呼ばれている客は2ページ目の中程で、自分は3ページ目の中程に記入して待つ。3ページ目が一杯になった時点で昼の部終了。
後から来た客はスゴスゴと帰って行った。

待つ事1時間。

通された席は、「こんな席あったんだ」と思わず声に出た、奥の丸卓8人掛け席。

早速、其々にちゃんぽんと、取分け用炒麺(皿うどん)を注文する。

10分程で提供を受けるも、「あれ〜?盛りが小さい!」が第一印象。
普通の人が残す程だったあのゴツ盛りじゃない!

そして先ずスープを一口。

????味が違う!

もっと小味が繊細で、いつまでも後をひくあの時の味がまるで無く、全国チェーン店と大差無い内容に呆然!

音頭を取って人を連れて来たものの、茫然自失!

15年の思いは無惨に砕け散り、思案橋の店の方へ行けば良かったと後悔した。

  • 四海樓 - 立派な店の外観

    立派な店の外観

  • 四海樓 - 元祖のちゃんぽん

    元祖のちゃんぽん

  • 四海樓 - 炒麺(皿うどん)

    炒麺(皿うどん)

  • 四海樓 - 丸卓のテーブル席

    丸卓のテーブル席

  • 四海樓 - メニュー

    メニュー

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歯だけサイボーグ

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店舗基本情報

店名
四海樓(四海楼)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、ちゃんぽん
予約・
お問い合わせ

095-822-1296

予約可否

予約可

住所

長崎県長崎市松が枝町4-5

交通手段

JR長崎駅から路面電車で約15分
(築町電停で石橋行に乗り換え『大浦天主堂下』下車すぐ)

大浦天主堂駅から101m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 19:30

  • ■ 定休日
    2023年6月28日、2023年7月12日、2023年7月26日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

(10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室利用するには、コース料理を注文

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

敷地内のコインパーキングは1時間のサービスあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える

ホームページ

http://www.shikairou.com/

オープン日

1899年

備考

【コース料理のみ予約可です】
5F:展望レストラン (約95名様収容)
4F:お座敷・大小宴会場 (約110名様収容の大広間から、約10~20名様収容の各部屋)
3F:多目的ホール (約90名様収容)
2F:ちゃんぽんミュージアム
1F:四海樓名店街 (営業時間/AM9:30~PM6:30)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

純彦純彦(18)

最近の編集者

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