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かるかやさん・・からの
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advance2003
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店舗基本情報
| 店名 |
恵比寿家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0268-55-8052 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車が吉です 滋野駅から1,634m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター５席、テーブル２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2012年12月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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スーパマニアックなお店、かるかやさんが閉店なさって・・・
かるかやさんに、肉を卸していた肉やの息子さんが、かるかやさんに教わって開店した・・・
と知り合いのラーメン屋さんからきいた。
かるかやさんにはご無沙汰なんで、正確には比較できませんけど
手打ち麺は、やわめのソフトな麺質。平打ちです。
（かるかやさんは、乱切りちじれだったような気がします）
スープは、薄味ですね・・。もうちょい旨みが欲しい。ご年配の方に受けがよさそう。
焼豚は、再現性があるような気がします。
ここらには、ないタイプのお店ですので、頑張って欲しいです。
開店してまだ、２週間・・・今後のバージョンアップに期待します。
①つまよう枝は、つまよう枝立てを買いましょう。
②お水のセルフは、田舎ではサービス悪いと思われます。
③不定休なら、ショップカードは、作ったほうが良いです。電話番号わかりません。
このあたりから・・・