この口コミは、突撃！となりのイタリアンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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突撃！となりのイタリアン口コミ509件フォロワー722人

4.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2016/07訪問1回目

4.4

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

全国ピッツェリア訪問205店舗目

同じ佐久市内に2号店「ソロピッツァジンガラ」があり、先にそちらから訪問してしまったのですが、今回やっと伺う事が出来ました。オープンしてから9年。薪窯はジャンニ・アクント社製。

●料理・味
今回いただいたのはこんな感じです。
・前菜のサラダ
・ピッツァフィレット（モッツァレラベースでミニトマトとバジルが乗ったピッツァ）
・牛スネ肉のラグーソースパッパルデッレ
・パスティエーラ
・エスプレッソ

ピッツァのサイズを2種類（Small,Large）から選べます。私はLargeサイズ250gを選びました。
ピッツァの総合的な感想は「うまい！」ピッツァの全体の姿が素晴らしい。こまかく見ても縁側、生地の発酵、焼成も申し分なく世界にも通用するレベルです。
いつもならピッツァだけで終わるのですがお店に入った瞬間目についたのが、グラニャーノ産グラニャネージ社のパスタ（乾麺）の袋。私はこのメーカーの乾麺が大好きなんです。パスタの表面が少しざらついていて、ゆで上げた時にソースとよく絡まり、噛みごたえがしっかりとしています。ソースは牛スネの区のラグーで。仕上げにバジルとパルミジャーノがかかっており大変旨い！
そしてドルチェはパスティエーラ。生地がしっとりと仕上がり、全体の風味も豊か。

●ドリンク・酒
食後は定番のエスプレッソ。
コーヒー豆はDELIZIA（デリッツィア）ナポリ産のコーヒー豆。苦みがしっかりとしてて、ガツンとくる感覚で美味い。

●サービス・雰囲気
特記すべきは、店内の大きな窓から見える浅間山。本日は曇っていて頂上が見えませんでしたが、広大な赤間山の裾野を見ながらゆっくり食事をさせていただきました。
サービスは全く問題なし。細かいところまで気が付いてくれていいです。

●総評
この場所でこのハイレベルな料理を気軽に楽しめる地元の方がとーーーーーーてもうらやましい。。。

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ピッツァフェレット

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牛スネ肉のラグーソースパッパルデッレ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ピッツェリアジンガラ（Zingara）
ジャンル	ピザ、イタリアン
予約・お問い合わせ	0267-67-8770
予約可否	予約可ランチは予約不可ディナーは予約をおすすめします。
住所	長野県佐久市上平尾691-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	岩村田駅から2,095m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 木定休日 ■ 営業時間ディナーの最終入店20:30
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	34席（一階カウンター10席、テーブル24席二階カウンター10席、テーブル16席）
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有２５台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://pizzazingara.jp/honten/
公式アカウント	https://www.facebook.com/idetakao/?wtsid=rdr_0tP4gdmMsHz9mCvQ2 https://www.instagram.com/pizza.zingara2006?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2006年9月7日
初投稿者	ぐろんほるむ（3）
最近の編集者	らをた（0） ... 店舗情報（'23/08/26 15:40）や-もと（0） ... 店舗情報（'23/04/05 18:04）編集履歴を詳しく見る