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らーめん錦
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軽井沢 オープンテラスで秋田ラーメン。
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お天気が良くて気温も最適だったのでオープンテラス。
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鶏白湯坦々麺¥1050。
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特製全部のせ塩らーめん¥1270。揚げ餃子セット¥350。
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自家製ストレート麺。
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きじ焼き丼。
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外観。フードコート内。
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鶏白湯全部のせ塩らーめん。
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全部のせは揚げつくね、鶏チャーシュー、とろ玉入り。
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きじ焼き丼セット¥460。
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見た目も綺麗。
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お外でいただきます。
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きじ焼き丼初めて食べた。
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タレはあっさり、香ばしくて美味しい。
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麺リフト。
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チンゲン菜。
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セットの揚げ餃子。
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一口サイズ。
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スープが美味しくて、いつもは残すけど今回は完飲。
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メニュー。
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メニュー。
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呼び出しベル。
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フードコート内は開放感があったり。
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モダンな雰囲気。
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軽井沢アウトレット内のテラス席。
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緑のパラソル。
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森田パン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らーめん錦（ラーメンニシキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0267-41-6954 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178 軽井沢プリンスショッピングプラザ フードコート FC-01 |
| 交通手段 |
軽井沢駅より徒歩5分 軽井沢駅から189m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
500席 （屋内400席、屋外テラス100席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、オープンテラスあり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年7月2日 |
| お店のPR |
濃熟鶏白湯
ラーメン錦グループで唯一「らーめん錦秋田分店」だけが使用する濃熟鶏白湯は、繊細な鶏の旨味を最大限に引き出した濃くて優しくまろやかな味わいが特徴。そのスープに、北海道産小麦100％使用の つるつるでもちもちの自家製ストレート麺をあわせる。 |
| 初投稿者 |
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軽井沢アウトレット内のフードコートにあるラーメン屋さん。
平成6年創業のらーめん錦は、秋田県大館市生まれ、海外にも出店してるラーメングループ。
最近、群馬県中之条のらーめんダイニング庵と期間限定コラボもしてたから親近感がある。
平日の12時半、広々としたフードコートは賑わっていて、受付でラーメンを注文し先払い。
呼び出しベルを預り、付近で待機すること約5分程でブザーが鳴った。
【注文】
◉特製全部のせ塩らーめん（¥1270）
◉揚げ餃子セット（¥350）
◉鶏白湯坦々麺（¥1050）
◉きじ焼き丼セット（¥460）
この日はぽかぽか陽気だったのでテラス席へ。
同行者は、鶏白湯の全部のせ塩らーめん。
スープがクリーミーで、揚げつくねが美味しいって言ってた。
◇鶏白湯坦々麺
見た目はイタリアンな感じでお洒落。
泡立ったスープは、鶏の旨味と胡麻の風味が絶妙でまろやか。
思ってたよりスパイシー感は優しい。
麺は北海道産春よ恋の自家製麺、ツルツルの中細ストレート。
珍しいきじ焼き丼は、炙ってあるから香ばしくて臭みも無く、甘辛タレがあっさり。
米粉の皮を使った揚げ餃子は一口サイズでサクサク。
Instagram
@moritapan7
動画もあります