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軽井沢 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、おやっさん鯨さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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おやっさん鯨口コミ312件フォロワー347人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

美味しいだけでない、驚きの盛りの良さ

いつ食べても美味しいけど
夏より一層食べたくなる食べ物。お蕎麦。
旅行の道中、こちらに立ち寄りました。

到着すると平日の昼を外した時間にもかかわらず
待つ人数組。
名前を書いて15-20分ほど待ち、入店。
メニューは種類が多くて目移り。
わたしは山菜おろしそば、天ぷら盛り合わせをみんなでシェアしました。
一番の感想は、驚きのお蕎麦の盛りの良さ。
味もとても良くて美味しいです。
が。それ以上に、気になるほどに量が多い…。
伺ってみると、店主のこだわりよう。
このご時世に貫き通すそのこだわり、素晴らしいです。

ちなみにお蕎麦は量が多いけど、美味しくて
なんとか完食してしまいました。
コシはあるけど細く、喉越しが良い美味しい蕎麦は
食べれてしまうので不思議。
もりもりの大根おろしと山菜はさっぱりしていて
夏にぴったり。
もりそば用の胡桃タレもとても美味しくて好みでした。

店内も昔ながらの佇まいで、朝顔がのぞく窓も
夏の風情を感じました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	源水（げんすい）
ジャンル	そば、郷土料理、揚げ物
お問い合わせ	0267-45-1138
予約可否	予約不可
住所	長野県北佐久郡軽井沢町追分1586-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	国道18号線沿い・ホテルエクシブ様向い側上信越自動車道小諸ICから浅間サンラインで国道18号線へ約15分。上信越自動車道碓氷軽井沢ICから国道18号線で小諸方面へ。信濃追分駅から2,605m
営業時間	月・火・水・金 11:00 - 15:00 土・日・祝日 11:00 - 16:00 木定休日 ■ 営業時間 8月～10月末は夜も営業します。 17:30～21:00（L.O.20:00） ■ 定休日 8月は無休、冬季は長期休業･早じまいの場合があります
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	70席（テーブル席・カウンター席・フローリングの小上がり・個室座敷をご用意。）
個室	有（6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）フローリングの小上がり席もあります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有大駐車場完備
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www3.karuizawa.ne.jp/~gensui/
お店のPR	軽井沢・国道18号線沿い追分にあるそばの名店。8月～10月末は夜も営業中！水を選び、冷涼な高原の地粉をこね、打ち、切るこだわりの味。つなぎを最小限に抑えそばの若葉を粉末にし練り込んだ香り豊かな石臼挽きの本格手打ちそばが味わえます。他に地元信州の食材を使用した季節の料理や馬刺し・刺身・唐揚げなどの一品料理も各種豊富に取り揃えています。ご予約にて各種宴会も承ります。8月～10月末は夜も営業。17:30～21:00（L.O20:00） ...
初投稿者	うめすけ（2）