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店名 |
六兵衛
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0269-62-4359 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
飯山駅から586m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
お店のPR |
山菜と手打ち『富倉そば』など郷土料理を、豊富な日本酒や店主の話しと一緒にどうぞ。
「雪と寺の町」飯山の郷土料理を中心に、北陸の魚介類などを使った和食を提供するのが【六兵衛】。看板料理は『富倉そば』。オヤマボクチをつなぎとした奥信濃伝統の手打ちそばです。滑らかな舌触りにこしがあり、食物繊維豊富な一品です。また「山菜の宝庫」奥信濃ならではの山の幸は、店主や従業員が日々、山に入って採取してきたものを調理しています。その他、信濃に伝わる郷土料理も楽しむことができます。「食を通して... |
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飯山駅徒歩10分
「六兵衛」
今回は席についてからの単品注文で。
頼んだ内容(☆は特に好きだったメニュー)
☆自家製イカワタルイベ¥390
☆モツ煮込み¥530
☆肝三昧ポン酢¥450
☆板前さんの晩酌のつまみ¥580
☆カジキの中落ちヅケ焼き¥600
・蟹とカンゾウの和え物¥580
☆ヤリイカげそ天¥550
・笹ずし¥150(1枚)
・あなたのソバdeコロッケ¥430
・イカ焼き¥650
☆イカ三種入り塩辛¥450
・締めのボクチそば(少なめ)¥600
自家製イカワタルイベは
やや冷凍で濃厚な酒盗みたいな完全に酒泥棒なおつまみ。いきなり日本酒がガンガンすすんじゃいますよ、どうしてくれるんですか笑
モツ煮込みは
モツがゴロゴロ!3人で取り分けてもしっかり量があることにびっくり。七味がしっかりきいているのかスープを飲み干すとややスパイシーな感じもあって美味。
肝三昧ポン酢は
おぉ!?これは白子なのか!?生とはまた少し違うけれども濃厚で凝縮されていて美味しい!お酒すすむぅ。
板前さんの晩酌のつまみは
色々なお魚が入っていてポン酢をつけていただく。お魚柔らかいのよ。ボリュームもしっかりあって賄い的な超お得なおつまみ!
カジキの中落ちヅケ焼きは
びっくりのプルプル加減!これは癖になります!
蟹とカンゾウの和え物は
カンゾウとは山菜になります、さっぱりシャキシャキとしていて絶好のおつまみ。
ヤリイカげそ天は
ふわふわって正しい表現なのか?柔らかくて美味しい。
笹ずしは
椎茸や山菜類を使ったお寿司!葉っぱは食べれません。こう言った地元ならではのメニューも嬉しいですね。
あなたのソバdeコロッケは
クリームコロッケの周りにたくさんの蕎麦がついている!しかも少しカレー風味?
イカ焼きは
想像の2倍の大きさでびっくり!
定番おつまみ最高ですね。
イカ三種入り塩辛は
なんだろうかこの濃厚さ。
締めのボクチそば(少なめ)は
しっかりざるそばな感じでした。山葵がしっかり辛くて麺もよくしまっています。
カウンター席の居心地の良さ!
椅子なのに足元はなんとコタツみたいになっていて、あったかい!
お店の方もフレンドリーで優しくてまたこの地に来たら立ち寄ろうと、そう思わせてくれるお店。
最高だった。
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※訪問日時点
☆お店との出会い
友人に紹介いただいて
①カウンター席がオススメ
②お酒は地酒から有名どころまで色々豊富
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