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ブラッセリール コション ～長野市善光寺近くにフレンチのお店がＮＥＷ ＯＰＥＮ～
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たかぽん。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ブラッセリール コション（Brasserie Le Cochon）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
権堂駅から474m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 もんぜん駐車場Ｐ券サービスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年12月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ブラッセリールコション ～長野市善光寺近くにフレンチのお店がＮＥＷＯＰＥＮ～■長野市善光寺近くにフレンチのお店がＮＥＷＯＰＥＮ
長野駅善光寺口をでて中央通りを善光寺方面に北上。大門南交差点を過ぎて少し進むと左側に舞夢モールシティーがあり、こちらの１階にブラッセリールコション（BrasserieLeCochon）があります。こちらのお店は２０１４年１２月３日にオープンしました。隣にはカップケーキが人気のカフェメリアがあります。店主は以前は銀座のお店で働いていて、この度こちらにお店をオープンしたそうです。かしこまらないでフレンチが食べられます。店内に入ってみるとテーブル席のみで１４人ぐらい座れます。壁側の席はソファー席になっています。
ランチコースＡ（１８００円）
ランチコースはＡ，Ｂの２種類。Ａコースは前菜１皿、パン、主菜１皿、Ｃａｆｅがセットになっています。Ｂコースは前菜２皿、パン、主菜１皿、デザート盛り合わせ、Ｃａｆｅがセットになっています。この日はＡコースをいただいてみました。ランチメニューは仕入れの食材により２～３日で変わるそうです。
前菜はパテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）。フレンチの定番のお肉前菜。豚ミンチの中にレバーペーストを混ぜ込んで焼いたもの。柔らかくて意外とあっさりしていて、お肉の旨味が凝縮されています。粒マスタードをつけていただきます。付け合わせにサラダとキノコがあります。キノコは酸味がある味付けです。
パンは２種類。温かいバケットとトマトパン。トマトパンは中が薄い赤色をしています。ほんのりトマト味が感じられます。バターをつけていただきます。
メイン料理は目鯛のポワレ。目鯛は肉厚。皮つきで身がふんわり、あっさりしていて食べやすい。焦がしバターソース北あかりのピューレが添えられています。北あかりは甘味があり、滑らかでバターの香りがとってもいい。他に青菜、白菜、きのこ３種類が添えられています。白菜はシャキッとした食感が残っていて、野菜は甘味がありとっても美味しいです。
食後にはコーヒーか紅茶がいただけます。この日は紅茶を飲んでみました。カヌレ半分もついていました。
ディナーはアラカルト（単品）が用意されています。一皿から注文できます。ディナーコースは３０００円より予約できます。
■ブラッセリールコションのメニュー
ブラッセリールコション（BrasserieLeCochon）
・[住所]長野市大門町537舞夢モールシティー1F
地図はこちら
・[電話]026-232-2027
・[営業時間]11:00～14:00（LO）17:30～21:00（LO）
・[定休日]月曜日
・[駐車場]もんぜん駐車場P券サービスあり
・[ホームページ]なし
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