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jaga-6 口コミ15件フォロワー1人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問2回目

3.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

無化調の中華そばを食らう

最近豚骨じゃない、いわゆる清湯系のラーメンが好きな傾向。年かな。。。
そんなこと思いつつも、家からすぐそばのお店には行ってなかったなーと言うことで突撃です。

中華そばを注文。5分ぐらいで着丼です。
透き通ったきれいなスープ。一口飲むと、魚介(多分鰹節)の出汁がやさしく鼻を抜けます。
出汁があっさりだからか、少し醤油の主張は強め。

麺は中太のストレート。加水率高めの喉ごしの良いツルツル麺です。適度なコシが有り、個人的には好きな麺。

具材はチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、ごま、ネギなど。
チャーシューは薄いバラチャーシューが二枚。バラの脂が出て良い塩梅です。
メンマ甘い。。。

総じて無化調ながら物足りなさは感じさせなく、最後まで美味しくいただきました！

ただデフォルトでコショウ多めなので、最後にスープ飲むと結構コショウがキツい。。。
次回はコショウ少な目で頼んでみようかな。

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ー訪問（2016/12 更新）1回目

2.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そばかま源（ちゅうかそばかまげん）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0986-22-8001
予約可否	予約不可
住所	宮崎県都城市蔵原町7-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西都城駅から888m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 16:00 17:00 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可