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この口コミは、Ｍ・Ｎ・ドラッカーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Ｍ・Ｎ・ドラッカー口コミ3,571件フォロワー2,249人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/10訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

とにかく黙って食ってくれぃ！の強気な看板に。

■最近裏道として使用している通りで発見したラーメン店です。駐車場の店の看板には大きく「とにかく黙って喰ってくれい！」の文字が目立ってます。宮崎ではめずらしい中華そばの文字にも惹かれるものがあって訪問することとしました。

■店内はカウンター中心の店です。メニューもシンプルで中華そばにプラスアルファの品ぞろえです。ご主人の自信のほどの中華そばをいただくこととしました。

■目の前に置かれたラーメンはシンプルなラーメンです。澄んだ醤油スープに麺が泳いでいます。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草という中華そばらしい顔です。

■一口スープをいただきます。化学調味料を使用していないというスープ、そして究極のあっさり醤油という自信の味とうたっていますが、正直少し物足りなさを感じたのも事実です。あっさりとした味わいは無化調ラーメン故と思ったのですが、味の深みに足りないかなという印象を覚えました。更に胡椒を多用していて、スープの後味として胡椒の味が強くなっているのが残念です。

■麺は中太のちぢれ麺。自家製ということでコシも感じられ、中華そばの定番という感じです。スープとの絡みも良いと思いますが、スープの力が足らない分バランスが悪い感じもします。

■とんこつ系のスープが多い中に合って、鶏ガラ・野菜のあっさりスープは新鮮な感じがあり、これからの味わいの変化に期待です。

5

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Ｍ・Ｎ・ドラッカー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そばかま源（ちゅうかそばかまげん）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0986-22-8001
予約可否	予約不可
住所	宮崎県都城市蔵原町7-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西都城駅から888m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 16:00 17:00 - 21:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可