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こぐまの森さんの他のお店の口コミ
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店名 |
酒趣
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
022-211-8868 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市地下鉄東西線青葉通一番町駅南1口下車、徒歩2分。壱弐参(いろは)横町北側。 青葉通一番町駅から106m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月5日 |
お店のPR |
日本酒好きなフランス料理出身の店主が手がける、小粋な和の料理と日本酒の店
フランスの子ども言葉で「お気に入り」を表す“chouchou”から命名されたという【酒趣】。フレンチ出身の店主が日本酒を厳選し、お酒に合う料理やおつまみが揃っています。毎日市場に通って仕入れる鮮魚を、炙りや昆布締めなどひと手間加えて仕上げた『お造り盛り合わせ』は、その日しか出合えない旬の一皿。日本酒は、特に燗に合うお酒のラインナップが豊富です。美味しいと思ったお酒の蔵元に出向き、つくり手の思... |
初投稿者 | |
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魅力的なお店が多い仙台の夜。
何処で飲むかは相当悩む。
今回はツレも一緒だし、ひとり出張の時には余り来ないエリアを攻めてみようと、やって来たのは文化横丁。
文化横丁という響きがもうね、ソソルでしょ?
仙台の飲屋街と言えば第1は国分町だけれど、あそこはオネーちゃん系のギラギラなお店も多い町。
文化横丁は、真の酒飲みが集う町。
そんな感じじゃないでしょうかね?
昭和から続く渋いお店もありつつ、新しいオシャレなお店も増えてきているという、大変魅力的なエリアなのであります。
お伺いした「酒趣」さんは、その中でも新しい系のお店でして、カウンターだけの雰囲気のあるオシャレな日本酒居酒屋さんなのです。
注文したのは
◆赤かぶ漬け
◆白子ポン酢
◆馬刺し
◆マコモダケと生ハムの天ぷら
◆牡蠣とゴボウの味噌煮
お通しはカミナリ豆腐
宮城の酒を所望したものの、「ウチ、宮城のお酒置いてないんです」とアッサリとしたもの(笑)
つまりはココは観光客向けのお店じゃなくって、地元の方が楽しむ為のお店って事だね。
望むところだ!と、店主と相談しながらアレコレとトライ。
冷たいのから人肌のおかん迄、色んなタイプのお酒を楽しみます。
それにしてもやはり、日本酒が好きな店主の作る料理は、いいね。
ひとつひとつはちょっとした事なんだけど、素材の選び方、サイズ感、食感の重ね方、塩と旨みのバランスとかね。
特にお酒とのマッチングを意識しなくったって、あぁやっぱりコレは日本酒だよねぇ…って思うもん(笑)
最初のお通しのカミナリ豆腐からして、あ、もうすっかりやられたわ!って感じ。
この日の1番はマコモダケと生ハムの天ぷら。
マコモダケの仄かなエグミをたたえた瑞々しさと甘み、生ハムの塩気と旨み、そこに天ぷらの油の要素が加わって…
んふぅ〜〜♪ はぁぁ、お酒ちょ〜だい♪
ってなる良いお味。
冬の入り口に、東北の居酒屋のカウンターで盃を傾ける静かな時間。
美味いつまみに、美味い酒。
いい、実にいい…
コレだから、旅の酒はやめられないんだよね。