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またまた母親と一緒にランチを。今日も開店10分前にお店に到着、その後も次々とお客さんがやってきて、開店時にはほぼ満員。母親はいつもの花筏、私は天ぷら吹き寄せそば。天ぷらはぷりぷり感のあるエビ、イカ、さつまいも、シシトウ、ナス、大葉、海苔、そしてたっぷりの大根おろしが嬉しいですね。そばは細めで、歯応え、味わいもいいですね。美味しかった。今、お昼だけの営業、コロナ禍でたいへんですね。これからも頑張って欲しいですね。ご馳走さまでした。
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帰省するといつも両親と一緒に必ず食べに行くお店。食べるものは大体決まっていて、母親は必ず花筏、野菜たっぷり、特ににんじんがたっぷり入っている野菜あんかけうどん、大皿で出されけっこうなボリュームがあります。父親は大体天ぷら吹き寄せうどん、私は天ぷら吹き寄せそば。天ぷらはぷりぷり感のあるエビ、イカ、かぼちゃ、シシトウ、ナス、大葉。油がよく本当に軽く美味しく仕上がってます。さらにたっぷりの大根おろしがたまりません。そばは自家製の二八、少し細めかな、でもしっかりとした歯ごたえとそばの味がしっかりとしてキリッとしたそばですね。毎回美味しく裏切られないお店です。他に丼ものもあります。こんな田舎に有難いお店です。
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味噌煮うどんを食べました
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
志満や
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
穴太駅から368m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店、今年11月27日をもって閉店となります。平成11年からホントお世話になりました。私にとって1番通ったお店だと思います。ホント寂しいですね。さて最後の食事は、私はやっぱり 挽きぐるみ、母親と姪っ子は大大好きな花筏を、そして天ぷら盛り合わせを頂きました。挽きぐるみのそばは、風味、味わい、食感、温度、全て素晴らしかった。そしてまろやかな旨味のあるつゆとの相性も抜群ですね。天ぷらも最高！ホントありがとうございました。お疲れ様でした。