愛媛のB級グルメを堪能するならココ！焼豚玉子飯などおすすめグルメ別20選

出典： ベッキオさん

「焼豚玉子飯」は、愛媛県・今治市のB級グルメ。もともとは、中華料理店の賄い飯であったものが、評判が良いためメニューに加えられたものだとか。

今治の中華料理店「重松飯店」では、「焼豚玉子飯」が、ラーメンやつけ麺とセットで楽しめるそうです。

出典： おそ松ボーイさん

「焼豚玉子飯」は、ご飯の上に薄く切った叉焼と半熟の目玉焼きをのせ、甘辛いタレで味付けした料理。　

黄身の半熟具合が絶妙で、チャーシューやタレと混ぜると素晴らしいハーモニーを奏でるそう。ネギとマヨのトッピングも人気だとか。

出典： たかまつせんいちさん

ランチの「Cセット」では、「焼豚玉子飯」と「ラーメン」がセットで食べられるそう。ラーメンの具は叉焼、モヤシ、メンマ、ネギなど。

透明感があるスープは、細麺との相性が抜群だそう。鰹節の出汁と野菜の旨味がたっぷり溶け出しているとか。

出典： urya-momenさん

今治駅から徒歩で6分ほどの場所にある「白楽天 今治本店」は、今治のB級グルメ「焼豚玉子飯」の人気店。

「焼豚玉子飯」のセットメニューは、5種類も楽しめるそうです。

出典： マロ87さん

「レディースセット」は、今治のB級グルメ「焼豚玉子飯」と一緒に、エビマヨや杏仁豆腐が提供される、ちょっぴり贅沢なセット。

エビマヨはプリプリで、マヨソースがよく合うそう。デザートは、杏仁豆腐かソフトクリームが選べるとか。

出典： ゆとはとるんさん

「Aセット」は、今治のB級グルメ「焼豚玉子飯」と一緒に、鳥の唐揚げが楽しめるボリューミーなセットとのこと。

サクッと揚がった鶏の唐揚げは、内側がふんわりやわらかくて美味しいそう。小エビ天、ラーメン、餃子とのセットメニューもあるようです。

出典： Dronさん

愛媛のしまなみ海道・大島にある道の駅。来島海峡大橋を眺望しながら、新鮮な魚介類が味わえるとのこと。生簀の海産物をその場で買って、バーベキューが楽しめるそう。

愛媛のB級グルメ「焼豚玉子飯」は、いくらがトッピングされていて美味しいのだとか。

出典： オトコメシさん

愛媛・今治市のソールフードにして、ご当地B級グルメの筆頭「焼豚玉子飯」にいくらがのった「イクラのせ焼豚玉子飯」が提供されているようです。

タレの甘さとイクラの塩味が絶妙にマッチして、とても美味しいそうです。

出典： デラホーヤさん

自分の好きなシーフードを好きなだけ、好きなように焼いて食べられる「海鮮BBQ」が人気。海鮮の価格もリーズナブルだとか。

魚介はその場で内臓処理をしてくれるそう。焼肉のタレも購入でき、七輪も借りられるので手軽に楽しめるそうです。

出典：tabelog.com

愛媛県今治市にある定食屋さん。愛媛B級グルメ「焼豚玉子飯」を求めてくるお客さんで賑わっているそう。

町中華の定番メニューが色々揃っているとのこと。どれも美味しくて、ボリューミーなのだとか。各種ラーメンと焼豚玉子飯のセットがお得だそうです。

出典： もふらんすさん

今治市内で「焼豚玉子飯」を提供している多くの店舗と同様に「白龍」でも、大盛、普通、小盛と3つのサイズから選べるのだとか。

半熟の目玉焼きが大盛りには3コ、小盛りには2コ分。直系5cmほどのチャーシューは、何枚も入っているそう。

出典： 柚子胡椒姫さん

「ちゃんぽんセット」や「すたみなセット」など、「今治焼豚玉子飯」とラーメンがセットで楽しめるメニューが4種類用意されているようです。

モツラーメンは、大量のモツと野菜が半端ないボリュームだとか。

出典： tetsuji0811さん

高速のサービスエリア内にあるフードコート。愛媛県のB級グルメが色々と楽しめるので、四国の旅の始めに、あるいは終わりに寄りたい場所だとか。

来島海峡大橋が見渡せる絶好のロケーションとのこと。景色とB級グルメが最高！と評判のサービスエリアです。

出典： yuuu(n＿n＊)さん

愛媛B級グルメ「焼豚玉子飯」は、一番人気のメニューだそう。あっさり味の豚肉スライスに濃い目のタレとのこと。卵で濃い目のタレも、程よく緩和されているとか。

最近のサービスエリアの飲食店のレベルが体感できる美味しさだそうです。　

出典： DanGan48さん

「宇和島風　鯛めし」 は愛媛のB級グルメとして、テレビなどで紹介された話題のメニュー。甘めの魔法の出汁と卵が抜群だとか。新鮮なタイは食感がコリコリして甘みも強いそう。

透明感があり、見た目もキレイで食欲をそそるとか。

出典： Hanapaさん

愛媛県今治市にある中華料理店。愛媛B級グルメ「焼豚玉子飯」が、イチオシメニューなのだとか。カレー味やマヨネーズトッピングなど、変わり種が食べられるそう。

町中華の定番メニューも豊富に揃い、焼豚玉子飯とラーメンのセットメニューも人気だそうです。

出典： ru-vi343さん

「焼豚玉子飯」は、チャーシューが細かく刻まれ、混ぜやすくタレとよくなじむそう。

チャーシューもレンゲの先で切れるほど、とろとろに煮込まれているそうです。マヨネーズのトッピングで味が複層的になり、ネギで味を変化させるのも楽しいとか。

出典： NO WARNINGさん

「玉天」は、野菜が入った卵天をのせた「焼豚玉子飯」だそう。半生の玉子が苦手な人でも、愛媛のB級グルメ「焼豚玉子飯」を食べてほしいという願いから考案されたメニューだとか。

ふわふわの玉子と甘いタレがマッチして、とても美味しいそう。

出典： 山湯華飯さん

愛媛県今治市にあるラーメン屋さん。愛媛県のB級グルメ「焼豚玉子飯」が美味しいと評判です。

ラーメンの種類が豊富で、ひと工夫されたオリジナルちゃんぽんが色々と楽しめるようです。

丼物とラーメンがセットで食べられるメニューも人気のよう。　

出典： mymemo38さん

「焼豚玉子飯」は、トロトロの黄身の半熟目玉焼きが油でカリッと焼いてあり、甘いタレがかかってて美味しいそうです。

やわらかく煮込まれた焼豚は、さっぱりしていながら、旨味もしっかりと感じられるとか。

出典： まじりんさん

変わり種ちゃんぽんが、いろいろと食べられるよう。中でも「豆乳ちゃんぽん」は、野菜たっぷりでヘルシーとのこと。女性に大人気だとか。

さらさらだけどクリーミー、でもあっさりしていて食べやすいそうです。

出典： 憶良さん

愛媛県のB級グルメ「今治焼き鳥」は、串に刺さずに、鉄板で焼き上げるのが特徴だそう。今治の人は焼鳥好きで、市内の焼鳥屋の店舗数はコンビニよりも多いとか。

「世渡」は、今治の美味しい焼き鳥屋さんの中でも、一二を争う人気店だそうです。営業は夜のみ。

出典： ゴン太。さん

お店の焼き鳥は「今治焼き鳥」スタイルで、鉄板で焼き上げるそう。「皮焼き」はぷりぷりの食感で、旨味も強く美味しいとか。

「皮酢」は、「皮焼き」にあさつきとポン酢をかけた一品。さっぱりとして、暑い季節にぴったりだとか。

出典： ゴン太。さん

肝、砂ずりなどは、串に刺さっていますが、どれも基本的には鉄板で焼き上げる「今治焼き鳥」のスタイルだそう。

「きも」は、ふんわりとやわらかく、クセが少な目でとても美味しいそう。

出典： wbonbonさん

愛媛県松山市にある焼き鳥屋さん。愛媛のB級グルメとして有名な「今治焼き鳥」が食べられるお店として、人気です。

松山では一般的ではない、鉄板焼きのスタイル。「せんざんき」などのB級グルメも楽しめるので、今治を訪れる予定が無い人にもおすすめです。

出典： おにぎり1060さん

愛媛のB級グルメ「今治焼き鳥」の皮焼きが、イチオシとのこと。

焼き鳥を注文すると、「皮で良いですか？」と聞かれるそうです。鉄板の上に皮を敷き詰め、上から押しつけて焼き、半熟の目玉焼きの上にのせて提供してくれるそう。甘辛のタレと相性抜群だとか。

出典： wbonbonさん

愛媛・B級グルメの「せんざんき」は、「今治焼き鳥」と同じく、今治市を中心に広まった名物料理だそうです。

下味を漬けて揚げるのは唐揚げと同じですが、骨付きの鶏肉を使うのが特徴だとか。ほんのり甘みも感じられ、ジューシーで美味しいそう。

出典： 八咫烏さん

愛媛県今治市にある焼き鳥屋さん。地元の人から「今治焼き鳥四天王」のひとつとして、古くから親しまれているそう。

特に美味しい「今治焼き鳥」は、「皮焼き」だそう。鉄板に押し付け、余分な脂分を落としながら表面をカリッと焼き上げているとか。　

出典： shimiyaさん

「もつ焼き」は、ズリやキモなどがぶつ切りで焼かれたもの。「今治焼き鳥」のスタイルで、鉄板の上で焼くようです。

味付けは、塩でさっぱりとのこと。素材の旨味がストレートに伝わって美味しいそう。

出典： natchan72さん

「今治焼き鳥」の鶏肉と同じ鉄板で焼き上げる、野菜焼きが美味しいようです。

玉ねぎ、ピーマン、なす、れんこんなどの野菜焼きが楽しめるのだとか。玉ねぎは、ポン酢でさっぱり食べるのだおすすめとのこと。ピーマンやナスは、タレで食べるのが美味しいそう。

出典： おにぎり1060さん

愛媛県・今治市にある焼き鳥屋さん。第4回全国やきとリンピックで金賞を受賞したお店だそう。愛媛のB級グルメ「今治焼き鳥」が美味しいと評判です。

計85席ある広々とした店内には、カウンターや小上がりなどの席が用意され、ゆっくりと落ち着けるよう。

出典： まじりんさん

愛媛県のB級グルメ「今治焼き鳥」の「かわ」は、肉の部分も残した皮なので鶏肉の旨味が強く感じられ、ジューシーだとか。

親鶏か雛鶏を選べるようです。タレは、黒酢がきいていて、ほどよい酸味とのこと。暑い季節には、食欲増進剤になるそうです。

出典： ゴン太。さん

お店の「せせり」は「かわ」と同じで、串を使わない「今治焼き鳥」のスタイルです。

プリッとしていて、ジューシーでみずみずしいそうです。塩焼きで食べるので、素材の旨味がストレートに伝わってくるとか。

出典： まじりんさん

今治駅から徒歩3分にある焼き鳥屋さん。愛媛のB級グルメ「今治鉄板焼き鳥」をはじめ、鳥刺しや鳥ユッケ、せんざんきなども楽しめるそう。

店内はカフェバーのようなモダンな空間とのこと。カウンターの奥行きが広く、居心地が抜群に良いそうです。

出典： まじりんさん

「皮焼き」や「皮ぽん」のように脂の多い部位は、串に刺さずに鉄板に押し付けて焼き上げるようです。

「チーズベーコン」、「豚バラしそ巻」などは、串に刺してふんわりと焼き上げるとか。味も見た目もとてもおしゃれ、食欲が湧いてくるそう。

出典： まじりんさん

刺し系のメニューが充実していて、肝、ハツ、ズリなどいろいろな部位が食べられるそうです。

新鮮な鳥刺しはツヤが良く、キラキラと輝いて見るからに美味しそう。甘みと旨味が強く、臭みなどまったく感じないとか。

出典： NO WARNINGさん

愛媛県今治市にある人気の焼き鳥屋さん。人気の秘密は安さと美味しさと今治城の景色とのこと。ライトアップされた今治城を眺めながら、愛媛B級グルメが楽しめるそう。

お腹いっぱい食べたあとは、夜の今治城の周りをゆっくりと散歩するのも風情がありますね。

出典： eat and runさん

鶏の皮付き肉を鉄板で焼いた「今治焼き鳥」。小さめにカットして、鉄板に押し付けるようにして焼かれるため、余分な脂が落ちてカリカリの食感に仕上がるそう。

甘辛系の濃厚なタレと、カリッと香ばしい鶏皮の相性は抜群とのこと。

出典： Revさん

カラッと揚がった、揚げ物系の料理も安くて美味しいと評判です。

愛媛のB級グルメとして名高い「せんざんき」や「手羽先」なども美味しいようですが、なんといっても「砂ずり唐揚げ」が人気のよう。コリコリの食感がたまらないとか。

出典： 地獄の使者hさん

愛媛県松山市にある「日の出」は「三津浜焼き」が食べられる、落ち着いた雰囲気のお店です。

愛媛のB級グルメ「三津浜焼き」は、愛媛県松山市三津浜地区で生まれ、独自に進化したお好み焼。味付けした麺を生地にのせ、牛肉を使い、ちくわを具材に入れるといった点が特徴だそう。

出典： 高くて旨いは当たり前さん

メニューは、お好み焼き・焼そば・焼うどん・ビールのみとシンプル。「そば台付 肉玉油」は、トッピングで油付きというのが定番だそう。

愛媛B級グルメ「三津浜焼き」のルールに則って、生地に麺・キャベツ・竹輪・薄切り牛肉をのせて焼き上げたものとのこと。

出典： たまみん２５２５さん

「三津浜焼き」と「広島焼きの違い」は、具材を生地にのせる順番と具材の内容。

もうひとつ大きな違いは、「三津浜焼き」が二つ折りの半月型ということ。当時、狭い鉄板を有効に使うため、半分に折ったことから半月型になったようです。

出典： s_chihayaさん

愛媛のB級グルメと「三津浜焼き」を提供するお店の多くは、松山市三津浜区に立地しているようです。

三津駅から徒歩15分ほどの場所にある「お好み焼みよし」では、三津浜焼きの特徴などを詳しく説明してくれるそう。この会話が楽しくて通う人も多いそうです。

出典： お茶のこサイサイさん

メニューは、三津浜焼きの「肉玉台付」の一択。中に入れる麺は、うどんかそばが選べ、サイズは標準とダブルがあるよう。

そばはカリッとした食感が楽しく、うどんはもちもちでボリューミーとのこと。友人と一緒なら、両方頼んでシェアしても良いかも。

出典： ☆中隊長☆さん

「三津浜焼き」は、半月型に折る前と折った後の2度、ソースを塗るそう。

お店で使う秘伝のオリジナルソースは、酸味と甘みが強いタイプとのこと。胡麻、一味、青海苔、マヨネーズと一緒に卓上に置いてくれるので、好きなだけ追いソースできるそうです。

出典： NO WARNINGさん

愛媛県松山市の郊外、三津駅から徒歩8分ほどの場所にあるお好み焼き屋さん。愛媛県のB級グルメ「三津浜焼き」が食べられるお店だそう。

お店はヘルシーメニュー協力店に加入しているので、すべてのメニューはカロリー表示されているそうです。

出典： ラッキーストライク34さん

愛媛県のB級グルメ「三津浜焼き」は、豚と牛から選べるとのこと。

一番人気は「豚玉焼きだとか」。牛脂の旨味に豚肉の旨味が加わって、とても美味しいそうです。

出典： ラッキーストライク34さん

「やきそば」、「やきうどん」も提供されているようです。愛媛B級グルメ「三津浜焼き」のお店だけに、やきそばにも牛脂が入っているとのこと。

牛脂によるコクは豚肉やキャベツ、玉ねぎの甘味を引き立てるとか。

出典： shimiyaさん

愛媛県松山市の三津浜区にあるお好み屋さん。愛媛のB級グルメ「三津浜焼き」が美味しいと評判です。

こちらの三津浜焼きの特徴は、非常に薄い生地と、酸味の効いた甘めのソースとのこと。マヨネーズを加えると酸味がまろやかに緩和されて美味しいそう。

出典： shimiyaさん

「三津浜焼き」も地区内のお店によって様々な工夫があるとのこと。

こちらの看板メニュー「もだん焼き」は、仕上げにほどよい酸味の甘辛いソースを塗り、その上に青のりと魚粉がたっぷりとトッピングされるようです。

出典： utakata.utageさん

こちらの「もだん焼き」が、「三津浜焼き」が定番のスタイルと違う点は、卵の投入方法とのこと。

定番は卵を薄焼きにしてそこへお好み焼きをひっくり返すところを、こちらは山盛りのキャベツの巣の中に卵を落とすスタイルなのだとか。

麺を炒めるソースは麺専用で、香ばしい匂いが食欲をそそり、焼き上がる前にビールもすすむという口コミもありました。

出典： 三匹の子豚さん

愛媛県松山市・松山城のすぐそばにあるお好み焼屋さん。

三津浜焼き・関西風・広島風と、日本の三大お好み焼が同時に楽しめる人気店です。3種類頼んで食べ比べを楽しむ人も多いとか。

「三津浜焼き」のメニューも豊富で、明太、チーズなど15種類あるそう。

出典： みいちちゃんさん

広島焼きや関西焼きと一緒に、愛媛B級グルメの三津浜焼きを頼んで、食べ比べを楽しむ人が多いようです。

関西焼きや広島焼きに比べると、三津浜焼きはもっちりふわふわ感が強いよう。半月型に折ることで、水分の蒸発が防げるからだとか。

出典： こまちおさん

「炙りふわとろ」は、お店の一番人気メニュー。ガスバーナーを使って目の前で炙ってくれるようです。

キレイな焦げ目が付いて、美味しそうですね。広島焼き、関西焼き、三津浜焼き、3種類全てに共通して頼めるメニューとのこと。

出典： さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさん

「揚げ足鳥」は、愛媛県四国中央市の川之江地域のB級グルメ。 ひな鳥の骨付きもも肉に下味をつけて揚げたもの。 1958年に屋台で提供されたのがはじまりだとか。

「若鳥 大門店」は、川之江地区にある焼き鳥屋さん。一品料理やご飯物も提供しているそう。

出典： がえさんさん

川之江は、焼き鳥マップがあるほど焼き鳥屋さんがたくさんあるエリア。多くのお店で、愛媛の隠れたB級グルメ「揚げ足鳥」が食べられるよう。

メニューに「足」とのみ記された「揚げ足鳥」。味付けは塩・胡椒。さっぱりしていて、素材の旨味が堪能できるそう。

出典： 86Takaさん

ざんき（せんざんき）は、骨なしもあるようです。揚げ足鳥と同じように、塩と胡椒でさっぱりとした味付けだそう。

骨なしは、手を汚さずにお箸で食べられるのでとても便利。一番美味しい骨の周りの肉が食べられる、骨付きのざんきも人気だそうです。

出典： moko**さん

愛媛県四国中央市の川之江エリアにある焼き鳥店。「揚げ足鳥」を提供する店舗の中でも規模が大きく、広い駐車場も確保されているようです。

地元の人や観光客で賑わう人気店とのこと。予約をしたほうが良いかもしれません。

出典： 要石鯰太郎さん

愛媛の絶品B級グルメ「揚げ足鳥」。地元の人が推奨する美味しい食べ方があるようです。

まずはそのまま、ひとかぶり。その後、ガーリックパウダーを豪快にふりかけて。好みで塩を加えても美味しいそう。

ランチには、「揚げ足鳥定食」がお得だとか。

出典： あたりまえ食堂さん

お店では、四国の地鶏の唐揚げが多種類楽しめるようです。肝やズリ、ざんき（せんざんき）などの唐揚げは、 衣が軽く薄く、かなり軽い食感だそう。

ざんきは専用のソースで食べても美味しいとのこと。