麺屋 Somie's
（ソミーズ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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- 定休日：
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スープの完成度は高いと思う
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湘南熊
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 Somie's（ソミーズ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、からあげ、丼 |
| お問い合わせ |
0773-23-5551 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福知山駅から徒歩4～５分程度 福知山駅から309m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （4席×1 2席×1 カウンター席 10席程度） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外でも喫煙不可。灰皿はなくなりました。 |
| 駐車場 |
有 平日は不可。土日祝のみ、お店の斜め前の砂利駐車場が使用可。（うまく停めれば7～8台）それ以外は福知山駅北口ロータリーに１時間無料の市営駐車場有。近くにタイムズ駐車場がありますが、サービス券はでません。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月30日 |
| 備考 |
駐車場は平日はほかの会社の駐車時になっていて使用できません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2軒目も以前から気になっていた店にした。
気になる店が後から後から増えてくるので、行ききれないで溜まる一方だ。
今回は、珍しく以前から気になっていた2軒という事で、楽しみもひとしお。
1軒目は、ちょっと期待外れだったので、実は2軒とも負の遺産だったなんて事にならないことを願いたい。
メニューが煩雑で解り難いが、最初のページがスタンダードと考えて、また1軒目との比較もしたいので、“月変わり”という醤油にした。
さぁ実食！
スープ：1口目から、その完成度の高さが解る。一瞬、煮干がよぎったが、2口目からは気にならない。適度な配合という事なのか。獣感もしない。脂が少し浮いた程度だが、物足りなさは感じない。野菜の旨味のせいもあるけど、以外と醤油感があるからだろう。ところで、この醤油は月変わりの何だったのだろうか？
麺：平打ちのストレート麺。全粒粉を使用しているみたいだが、それほど小麦感はない。スープによく絡んではいるが、申し訳なくも好みではない。また、残念なことに、麺がくっついてダマになっている箇所があった。
具材：メンマが極太！話題性はあるけど、食べ難いし、味も薄いし、何がしたいのか？話題作りだけ？ 鳥のチャーシュはレアでなかなかいい。豚の方は普通。
ここまで書いてみると、好みではない点、いまいちな点もあって、点を上げすぎた気がしたので、下げる事にした。
スープの完成度が高いから、逆に他のアラが目立つのかも。
ちなみにバイクは店の向かい側に停めてと言われます。
リピ期待値：3.0