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hirokazu;W 口コミ775件フォロワー188人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

剛×剛の超重量級つけ麺

～お店について～
　千葉の松戸の超有名店中華蕎麦とみ田のお弟子さんがオープンさせたお店。
　超濃厚の豚骨魚介つけ麺が名物となっています。
　
～立地～
　国道24号線沿い、アミューズメントスペースMGMの前にあります。
　店の前に駐車場5台程度、少し離れた場所にも第2駐車場があります。

～店内～
　座敷3卓、カウンター5卓。
　暗めの色を基調としたシックな装いの内観。
　カウンター前はオープンキッチンで、調理の様子を楽しむことができます。
　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

<2011.5>
　訪問回数：1回目
　注文品・評価：つけ麺（小）［\800］　☆3.5

たなか家で美味しいうどんを堪能した後にコチラへ。
中華蕎麦とみ田のお弟子さんということで、オープン当初より話題となっていますね。

休日の11時15分頃に到着。外待ちが15人程度でした。
場所が場所だけにやはりスゴイですね。
ただ、国道24号線は交通量が多くて道沿いに並ばせるのは非常に危ないです。
ヒヤヒヤする場面もありましたよ。轢かれそうになったご本人は、昂奮していて気付いてなさそうでしたが（汗）
待つ客側がマナーを守り安全に列を成すのが当然なのですが、事故が起こってしまってからでは遅いです。
お店の前の駐車場一台分を並ぶスペースにするなど、何かしら対策をとられることを望みます。

約40分待って一旦店内に入り、「つけ麺（小・200g）」の食券を購入店員さんに渡し、また暫く外で待ちます。
結局、席に着いて食べ始めたのが12時15分とお店に到着してから約1時間…。
あらかじめ食券を渡している割には、やや回転は悪いかな？
連食ということもあり、このくらいの待ちは個人的にありがたかったのですが、
夏場だとガマンできないかもしれません（＾＾；

＜麺＞
　数々のレビュー等を拝見して最も食べたかったのがこの「極太ストレート麺」。
　修行先のオーダー麺だそうです。
　きれいにな盛り付けで、表面のその光沢は食欲をそそられますね。
　麺肌に歯を入れると、表層部分にはモチモチ感があります。
　内側は押し返してくるような弾力はなく、硬質でゆっくりと歯が入っていくような感覚。
　密度があり小麦の風味も強いため、ずっしり重みがあります。
　事前情報通りのなかなかウマイ麺でしたよ♪
　モチモチ感がもっとあればバッチリ好みなのですが、それでは個性が弱くなってしまうかな？

＜つけ汁＞
　超濃厚豚骨魚介系。
　つけ汁の上に麺が乗ってしまうほどの粘度！？
　余りにも麺との絡みが良くてちょい浸けして食べたかったのですが、ちょっと困難でした（＾＾；
　味は、甘味＞＞酸味＞辛味と甘味が非常に強い、まったり重みのあるつけ汁。
　この強い甘みが私には合わず、早々に飽きがきてしまい一味を投入して調整しました。
　また、魚粉（と骨粉？）が多く、口内にザラツキ感が残るほど。これは苦手な人が多そうですね。
　
＜具＞
　大きめの叉焼・極太メンマ・海苔・ネギ・柚子皮。
　叉焼・極太メンマいずれも丁寧に作られていてウマかったです。
　そして、ラーメン・つけ麺には柚子皮は無い方が好きなのですが、コレだけは別でした。
　この濃くて甘いつけ汁に柚子皮が無かったら、食べ切るのが大変だったでしょうね。
　
～食べ終えて～
　麺に関しては食べてみる価値アリアリでした♪
　つけ汁はちょっとケチつけてしまいましたが、
　そもそも、大食いでも無いクセに腹7～8分目の状態で食べたのが原因でしょうね（汗）
　また行くことがあれば、しっかりと腹を空かせた状態で行きます。

5

つけ麺（小）

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5

つけ麺（麺持ち上げ）

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5

つけ麺（チャーシュー）

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4

外観

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4

この自販で購入した飲料は店内に持ち込み可

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋たけ井本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	0774-55-0900
予約可否	予約不可
住所	京都府城陽市観音堂甲田48-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR奈良線「長池」駅から徒歩12分長池駅から781m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター　5席）（小上がり　4人×3卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有【店前に5台】【店舗の南約５0ｍに第2駐車場2１台】
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://menya-takei.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/takeimain/
オープン日	2011年1月19日
備考	・中華蕎麦とみ田の系列店で修行・心の味食品（株）中華蕎麦とみ田のオーダー麺を使用・ティッシュ有り
関連店舗情報	麺屋たけ井の店舗一覧を見る
初投稿者	呈蒟蒻（515）
最近の編集者	8番将軍（2597） ... 店舗情報（'20/05/21 18:38） Last feather（20） ... 店舗情報（'20/03/30 20:32）編集履歴を詳しく見る