Name: ラーメン大てつ
Address: 今出川通御前西入ル紙屋川町849, 京都市上京区, 京都府, 6020000, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.33

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yama-logTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,483件フォロワー3,786人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

北野白梅町｜背脂醤油と牛すじの共演！

2016年1月　初回訪問
北野天満宮から西へ少し行ったところにあるラーメン屋。
赤提灯と赤暖簾が目印、昔から経営されてそうな外観ですね。

さて店内は横並びカウンター席のみ。
感じの良い大将がお1人で切り盛りされております。
-------------------------------
ラーメンは以下の3本柱です
①限定すじラーメン　並（770円）
②ラーメン　　　　　並（620円）
③チャーシューメン　並（770円）
※醤油、塩、味噌からスープを選べますので、実際は9種類ですね。

サイドメニュー
・ヤキメシ　　　　（470円）
・焼豚丼　　　　　（520円）
・ギョーザ（6個）（240円）
・から揚げ手羽先　（360円）
・チャーシュー盛　（540円）　など
-------------------------------
頂いたもの
・牛すじラーメン(770円）醤油

情報では、すじラーメン（味噌）が人気のようですが、初回でしたのでプレーンの醤油に。
10分ほどで完成。ラーメン鉢の真ん中に牛すじがドカっと鎮座しております。
ほんのり牛すじの動物の香りが漂ってきます。肉臭い、と感じる方がおられるかもしれません。
麺はストレート中細麺、ややしっかり目に茹でられています。
スープはいわゆる京都醤油ラーメンのように背脂がプカプカ浮いております。
今回は牛すじが入っていた影響なのか、醤油の味がやや濃厚に感じました。
確かに「醤油」より「味噌」の方が風味に丸みがあるのかもしれませんね。

京都背脂醤油と牛すじの共演は、ありそうでないコラボレーションでした。
やはり、次回は一番ベーシックな「ラーメン（醤油）」を頂いてみよう！

7

牛すじラーメン（並）770円

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7

麺

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6

メニュー

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メニュー

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4

店内

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ラーメン大てつこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	京都府京都市上京区今出川通御前西入ル紙屋川町849 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北野白梅町駅から342m
営業時間	■営業時間 11:30～22:00 3:00からは4:30は休みます、の看板を見ました。 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://gourmet.yahoo.co.jp/0006712380/M0026010984/
初投稿者	おじゃままん（275）
最近の編集者	よろずやん（667） ... 店舗情報（'16/11/21 16:28）午後の憂鬱（568） ... 店舗情報（'14/03/11 07:20）編集履歴を詳しく見る