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餅処黒岩の豆大福、文旦大福@高知 南国市〜大福144店舗目
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大福の王子様
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店名 |
もち処 黒岩
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、大福 |
予約・ お問い合わせ |
088-864-3067 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
篠原駅から963m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お土産で頂きました。初高知の大福!めでたい。
見るからにお土産セットと言っても過言ではないこのラインナップ!
その場で早速頂きました。
大きさはこのような感じ。
写真だと大きく見えますが中の中かな。
豆大福。あんこが少し横に寄っていますね。
田舎に行けば行くほど、餅の弾力が強くなる傾向があると感じています。
歯ごたえがあり、もちもちした肉厚の餅に、
豆は黒豆を使っているので上品にまとまっておりました。
そして特筆すべきはこの文旦大福!
激ウマ!ですた。
高知名産文旦を包むのは白あん。そして弾力の餅。
文旦って、質素で甘み控えめ。それでいて酸味が少なくさっぱり食べることができる。
その食感と味が白あんに絡まって、さわやかな一体感の大福となっておりました。
イリュージョンそしてファンタジーなかつ色即是空の逸品。
この大福だけで判断したら、これ★4.5だな。
というわけで4.5にします。
最近ではまれに見る美味しさでしたよ。
こちらは抹茶大福。
名前とは裏腹に、抹茶は表面についているだけ。
中がピンクのあんこと生クリームで、
これまた新しい食感の大福でした。不思議な感じがするはじめての体験だったな。
全国の大福ランキング一覧:http://ameblo.jp/ym11/entry-10388039428.html