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店名 |
スケープス ザ スィート(SCAPES THE SUITE)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、フレンチ、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-4322 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR逗子駅より京急バス3番乗り場 葉山行(海岸回り)森戸海岸下車 徒歩3分。 逗子・葉山駅から2,328m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
アラカルトご注文のお客様は席料・パン代としてお一人様¥500のチャージを頂きます。 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 1Fのテラスでは喫煙可 |
駐車場 |
有 【お車でお越しのお客様へ】 ※大変恐れ入りますが、当店の駐車場が満車の際は、 お客様ご負担にて、近隣のコインパーキングをご利用頂きますようお願い致します。 ※当レストランに面した公道は、一方通行とな |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
046-877-5730 |
備考 |
※現金可 |
初投稿者 |
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数年前から、暇を見つけては葉山から江ノ島までのシーサイドライン沿いのレストランのランチを巡っています。
今回は葉山の森戸海岸にある「スケープス・ザ・スィート」。ホテルにあるフレンチ・ビストロです。
久しぶりの湘南なので少し奮発して「SCAPESランチコース」(6300円)をリザーブしました。
案内されたテーブル席からは曇り空から晴れ間が広がり、目の前の海を隔てて富士山や江ノ島が霞んで見えます。それらの景色につられて料理への期待が静かに掻き立てられます。
まずはアミューズ。鰆の塩麹マリネに蕪を載せ、茄子のピューレを合わせて。このピューレが実にいい味出してます。
続いて前菜はズワイ蟹のタルト風。タルト生地が柔らかく崩れやすいものの、その中からしっかり蟹の存在感が。
前菜2皿目は秋刀魚といぶりがっこ、ドライトマトに雑穀乗せ。これまた渾然一体となった味が面白いですね。
スープは安納芋のスープ。皿が置かれた瞬間からいい香りが立ち上がります。まるで焼き芋を食べたような優しい甘さがたまりません。
メイン(魚)はオマール海老と鮭、旬のキノコのソテーにポルチーニクリームソース。彩りと香りと味、まさに秋そのものを感じます。
メイン(肉)は国内牛モモ肉のグリル。茄子のソテーとゴルゴンゾーラの焼きリゾットに無花果ソース。果実味溢れるソースが爽やかで新鮮です。
〆にお茶漬け。湘南シラスに出し汁がけ。この出汁が美味い。けど、こりゃもはや和食そのもの(^^)
デザートは紅玉のムース。
いや〜、このボリュームまでのランチは要らないかもしれませんが、味にも増してお値段は都内よりも確実にリーズナブルです。しかも海を見ながらのリラックスしたひとときは代え難いものがありました。