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Y・Tパラディーソ
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店名 |
掲載保留
中国家庭料理 家京(チュウゴクカテイリョウリカキョウ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
京急県立大学駅から徒歩2~3分 県立大学駅から185m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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休日出勤の昼過ぎ、横須賀中央方面に用向きがあったついでに、R16沿いの中華料理店で
ランチすることにしました。
大衆中華店なら、大抵あるような代表的メニューは概ね用意できるようですが、どれも単品の
価格が低く(500円台)抑えられていて、ご近所の勤め人やファミリーが気楽に食事しても大丈
夫な構えです。
店のフロアを任されているのは中国系の女性スタッフです。
この日は、麻婆豆腐とご飯の定食をお願いしました。
待つこと5~6分で、定食が来ました。
お盆の上には小丼に白いご飯、卵を溶いた薄い塩味のとろみスープ、土鍋に入った麻婆豆腐
と小皿の搾菜です。
早速いただきましょう。
麻婆の豆腐は明らかに「絹」で、非常になめらかで柔らかく、水抜きしていません。
麻婆の味は塩味が勝っていて、コクや深みはあまり感じられません。
視覚的な確認では、ひき肉、葱、ラー油、豆豉が入っているものの、花椒の効きは全くないと
言えます。
後から振りかけられるような物(山椒の小瓶とか)はテーブルに用意されていませんから、これは
これで仕方がないようです。
固めに炊かれたご飯は、それでいいとして、これをずっと食べ続けていると途中で飽きてしまい
スープで目先を変えたり、搾菜をつまんで口直ししたりします。
漸く全部片付けて、お腹は膨れましたが麻婆を食ったという満足感が低く、この店での注文選択
ミスを知りました。
ここでは「お得なセット」になっているオカズ各種の定食を頼むべきだったと思います。
それらは¥800~¥1000で餃子までが付いて安く食べることができたようです。
ただ、味がどうかは分かりませんけど・・・。
大通りに面しており、ある程度繁盛しているようなので少々期待しましたが、料理は値段相応な
仕上がりと味だったなぁ、という感想です。
また機会があれば寄らせてもらって、別メニューを注文してみましょう。
ごちそうさま。