素材の良さを引き出す老舗 : 大磯迎賓舘

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

素材の良さを引き出す老舗

大磯プリンスにサウナ目当てでいった日の夕食です。以前から気になっていた洋館レストラン。
アラカルトもあるので食べログで予約しました。
大磯駅前の洋館がなんとも言えないいい雰囲気を漂わせています。洋館の前まで店の方が出迎えてくれました。お店は洋館との続きの別棟になっており、全面に大きな窓があり、四人テーブルを窓の景色を見ながら食事をできるようにとの配慮から、妻と二人で並んで座るよう案内されました。18時の予約で伺ったのですが、残念ながら11月のこの時期は日が暮れており窓外には所々に街頭の灯りが見える程度であとは真っ暗でした。ランチに来ると海が綺麗に見えるとのこと。もしくは6月頃の日の長い時期のディナーであれば海の夕景を見ながら食事ができるのでしょう。6月は薔薇が咲き乱れているとのこと。景色もレストランの重要な要素です。
この日はお腹があまり空いていなかったので、アラカルトで以下のものを妻とシェアして頂きました。
青さのりとしらすのピッツァ
しらすのマリナーラピッツァ
金目鯛のカダイフ巻き
足柄牛のタリアータ
ピッツァ2品とメイン2品というバランスを欠いたオーダーです。こんなことができるのもアラカルトの良さだと思います。
最初に出てきたのは
青さのりとしらすのピッツァ
レストラン中央にある大きなピザ窯で焼かれます。焼くところを見ていたのですが、丁寧な焼き方です。普通のピッツァリアであればピッツァを窯に入れ焼けるに従い窯の中の位置を移動させるだけなのですが、それに加えてこちらのお店では最後の仕上げにピザピール(ピザを焼く巨大なコテのような道具)に乗せたピッツァを窯の上部に持ち上げ焼き目をつけています。こんな丁寧な焼き方をしたピッツァは美味いに決まっています。サーブされたピッツァを見てみると、みみの焦げ加減が絶妙で美しい。またやや焦げたチーズとしらすの白、青さのりの緑、プチトマトの赤の色合いもいい。
早速いただくと青さのりの香りとチーズの相性が良く、しらすのほのかな塩味も良く美味しい。耳は表面がカリッと焼けて中はもちもちの理想的なナポリピッツァのみみです。みみだけ食べ続けてもいい。
金目鯛のカダイフ
金目鯛がカリカリのカダイフに巻かれて焼き上げられています。カダイフのカリカリ具合もよく、中に包まれた金目鯛もふわふわに仕上がっています。これにブラックオリーブのソースを少しつけていただくと香りが良くなり美味しくいただけます。
食感の楽しい一皿です。
足柄牛のタリアータ
写真を見ていただきたいのですが、明らかにタリアータ(薄切り)ではなく1cmほどの厚切りです。金目鯛同様美しく盛り付けられています。牛肉の部位はイチボでしょうか?脂が程よく乗って柔らかい美味しいステーキです。イタリアに限らずヨーロッパは全体的に牛肉が硬いため薄切りのステーキタリアータや生を叩いたタルタルが多いのでしょうが、足柄牛のように柔らかい日本の牛肉はこれくらい厚くカットしている方が美味しくいただけます。赤ワインのソースも美味しく牛肉の素材の良さを邪魔しません。
ここでお腹がいっぱいになったのでドルチェを頼もうとしたのですが、妻がピッツァを追加で食べたいとのことでしたのでしらすのマリナーラを追加しました。
しらすのマリナーラは、
フレッシュトマトとニンニク、バジルで作ったマリナーラソースは絶品でした。しらすのほのかな塩味もいい感じで調和しています。これも本当に美味しいピッツァでした。
これでお腹がいっぱい。ワインの入る隙もありません。
この日いただいのは湘南時ビールピルスナーとグラスでシャルドネ赤はシチリアの赤をいただきました。
どの料理も神奈川の食材を使い、塩味を抑え、ソースも上品にして素材の良さを引き立てた美味しい料理でした。
次回は海が見える時間にお邪魔します。
ご馳走様でした。

  • 大磯迎賓舘 -
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picasso-miro

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
大磯迎賓舘
ジャンル イタリアン、ピザ、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-3385-0013

予約可否

予約可

~お車でお越しのお客様へ~
すでに満車の場合が多く、コメント欄に駐車場のご依頼をいただいても対応が出来かねます。恐れ入りますが、営業時間に駐車場の空き状況をお問い合わせいただき、駐車場のご予約をお願いいたします。
当駐車場内での事故・盗難等につきましては一切責任を負いません。

住所

神奈川県中郡大磯町大磯1007

交通手段

JR大磯駅改札出口より左(大磯海水浴場側)へ進み、大磯駅前交番の向かい側の白い洋館が当店です。
お車でお越しの方は大磯駅を目標地点と設定されますとスムーズです。
※すでに満車の場合が多くございます。駐車場のご予約をお電話にてお願い致します。先着3台まで。

大磯駅から116m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:30 - 20:30

      L.O. 料理19:30 ドリンク20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日(祝日の場合振替あり)
    年末年始
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6011001002391

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナー:10%のサービス料を頂戴いたします

席・設備

席数

60席

最大予約可能人数

着席時 70人、立食時 100人

個室

(8人可)

有形文化財に登録されている洋館の1階と2階にございます個室へのご案内となります。いずれも6名様からのご案内とさせていただき、1階は10名様迄。2階は8名様迄のお部屋となります。1階は7,260円コース~ 2階は、9,680円コース~をお願いしております。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

別途喫煙スペースあり

駐車場

先着3台限定。すでに満車の場合があります。営業時間内に駐車場の空き状況をお問い合わせいただき、駐車場のご予約をお願いいたします。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様メニューは事前予約となります。

ドレスコード

文化財のため、泥のついた靴や登山靴、砂のついたサンダルなどのご来館はお控えください。

ホームページ

http://www.oisogeihinkan.com/

公式アカウント
オープン日

2013年5月

備考

縁結び大学から取材されました。
縁結び大学(https://jsbs2012.jp/date/
取材掲載ページ(https://jsbs2012.jp/date/kanagawa-yellmeshi

初投稿者

一級うん築士一級うん築士(8918)

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