結局、ココに行き着く : 大分ラーメン ヌードルワークス 茅ヶ崎店

８月１日（火）
静岡から横浜に帰る途中、茅ヶ崎で下車しました。
１８きっぷ利用だから、どこで途中下車してもOKなんだけど、辻堂まで
来ちゃうと定期持ってるからアホらしいのでね。
最初、南口に出たんだけど２１時になると営業している店は、飲み屋か
チェーン店ばかり。仕方なく、北口に移動。コチラも同じですね。
じゃあ、お気に入りのお店でラーメンでも啜りますか。
到着は２１時８分。店頭の券売機で食券購入です。
『泡らぅめん』というのも気になりますが藤沢店で食べたことがあるので
普通の『らぅめん』７６０円にしました。あと、
替玉（１００円）とプレミアム焼酎（５００円）もね。

入店すると、空いてる席は角の２席のみ。１番座りたくない位置だな。
仕方なくもうすぐ食べ終わりそうな女性の隣に座ります。
焼酎は『なかむら』をロックで、、、
焼酎に詳しくないので調べると鹿児島の芋焼酎で、価格的に
黒霧島の倍近い感じですね。
芋だけど非常にまろやかな飲みくちでした。
無料のお通しは水餃子ひとつ。嬉しいサービス。
（と、いうか初訪の時もなかむら飲んでました。すぐ忘れるかず坊２です）

かためでお願いしたラーメンが着丼したのが２１時１６分。
具は、巻きバラのチャーシューと味玉半分、ネギ、海苔とキャベツ。
前からキャベツってトッピングされてたかな？
スープは飲みやすいタイプ。でもライトじゃなく、しっかりトンコツの味がするけど
しょっぱくないから全部飲めるやつ。
替玉もかためで、、、ココは、丼を渡さないといけないから、麺を全部食べてからの
替玉。スープも足してくれるし、海苔、ネギもサービスされる。これだけしてくれて、
今どき、１００円。２杯目は、ニンニク、すり胡麻、紅生姜を入れ味変。
今日も美味かった。

６月２４日（月）　くもり

仕事を終え、沼津２０時３８分発の宇都宮行きに乗車、
１時間以上、電車に揺られ茅ヶ崎で下車。
「切符がない」普段、交通系ICカードで鉄道をを利用してますが
ＪＲ東海の沼津とＪＲ東日本の茅ヶ崎は会社が違うのでカードが
使えないらしく切符を買ったのですが・・・ない。
サイフ、ポケットなどを物色すること３分、あった～。

自分は基本的に同じ店に再訪しない主義。再訪するのは、職場の
近くにある店か家の近くのみなので異例です。
それだけ、ココがお気に入り・・・です。

本日は、２２時ごろの訪問で店内満席（９席しかない）外待ち２名。
外の券売機で「ラーメン」６６０円「替玉」１００円
「まっかな味玉」１００円「店主の厳選プレミアム焼酎」５００円を
購入して待つこと５分、入店です。

ニコニコ笑顔の店主？さんに券を渡すと「焼酎は？」何にしますと聞かれ
「伊佐美」をロックで。鹿児島の芋焼酎、円やかで飲みやすい。
水餃子が１コ、サービスです。こういう所も人気の要因。

ラーメンはスグ作って良いかと硬さを聞かれ「かた」で注文。
電車内でもアルコールを飲んで来たため記憶が曖昧なのですが
写真を見る限りチャーシューは３枚。
巻きバラチャーシューで薄いながらも美味いです。
ところで以前、食べたのがチャーシューメンでその時とビジュアルが
違いますが枚数は３枚だったはず。厚さの違いかな？謎です。

「まっかな味玉」も見た目は赤くないな。赤玉を使用しているのか
黄身が赤いのか？ガブッと食べちゃったので確認忘れ。
宿題ができたのでまた来よう。

３月１８日（月）　寒くはない

お墓参りのため、横浜に帰る途中で寄りました。
在来線で帰ったので、横浜までの途中で良いお店を
食べログで調べていると、ピッタリの条件のお店がコチラでした。

その条件とは、●食べログ評価が良いこと
　　　　　　　●夜、遅くまで営業していること
　　　　　　　●駅から近いこと
到着は、２１時。店前の券売機で「チャーシューメン」７９０円、
「プレミアム焼酎」５００円の計１２９０円をお支払い。
狭い店内ですが、満席ということもなくテレビの下に着席。
テレビは、なぜかNHKの教育テレビ。
料理番組を放送していて、スタッフも放送を見ながら一喜一憂している。
普通なら、「テレビなんて見てないで・・・」と、なるところですが
料理番組なので「常に、研究しているんだな」と、変な感心を抱く。

まず、焼酎。「なかむら」を選ぶ．鹿児島の芋焼酎のようです。
それをロックで。グラスいっぱいに並々と・・・
思ったより、飲みやすい。「水餃子」１コがサービスされました。

そして「チャーシューメン」普通のラーメンが６６０円なので
１３０円の差。バラのチャーシューが２枚プラスされるようだ。
半熟の味玉、キャベツ、青ネギ、海苔がトッピングされています。

スープはとろみのあるド豚骨。めちゃくちゃ濃厚です。
「かため」でお願いした麺は、トンコツラーメンにピッタリの細麺。
現金（１００円）で替玉を又もやカタメでお願いしました。
他店では、７～８割がた麺を食べたところで替玉をお願いするものですが
ココでは、丼ぶりを渡さないとダメみたいで完食してから替玉をお願いするのが基本。
そのかわり、スープも足してくれるし、海苔、ネギも小皿でサービス。

ところで、こんな高得点になったのも大分ラーメンなのに店内がバリ風とおしゃれなのと
スタッフの接客がコレ以上ない素晴らしいものだったからです。

※沼津から青春１８きっぷを使って来ました。（１回使用で２３７０円）
　沼津から横浜までは１６６０円のため、１８きっぷを使うと赤字になりますが
　先日、奈良まで往復して元はとれているしね。
　不思議なことに沼津から横浜まで通しで買うと１６６０円なのに、
　沼津から茅ヶ崎、茅ヶ崎から横浜で２回に分けて買うと１６４０円と安くなることが判明。
　たまに、こういう不思議な現象が起きるんですよね。