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店名 |
POMPON CAKES BLVD.(ポンポンケークス ブールバード)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
お問い合わせ |
0467-33-4746 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅もしくは藤沢駅からバス 湘南深沢駅から836m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 (内テラス席 4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2015.9.2
北鎌の眼科の帰り、裏道を通ると、ここを通ることになる。
車がなかったのでちょいと寄ってみた。
前回、品薄だったので、新しいものを物色。
NYチーズケーキとチョコバナナを購入。
前回もチョコバナナだったね、、w
店主のカレも居て、相変わらず優しい笑顔。
さて、お味の方だが、、
やはり、味が大味、、繊細さが全く感じられない。
甘さを控えてあるのはうれしいのだが、下地のパイなんかも工夫しているのも感じているのだが、評価できない。
これはこれで今風でいいのだろう。
どんなにカレが優しい笑顔を向けようが、ポンポン号を雨の日も風の日も頑張って売っていたのもちゃんと見ている、でも、
嘘は書けない。
味はどーしても評価のしようがない。
申し訳ないけど、厳しい評価にならざる負えない。
2015.7.19
眼科の帰り裏道を通ると、こちらのお店を通るので5時過ぎで人もいないので寄ってみました。
何度か伺っていますが、思い通りの商品に辿りつかないので諦めていましたが、この日レモンケーキ1個だけ残っていたので、こちらと紅茶のシフォンとチョコバナナのムースパイの3個購入。
レモンケーキについてですが、上の生クリーム、中のレモンのかなり効いたクリーム、クリームの硬さ加減、パイ生地の厚さ、どれも好みとは反します。
シフォン、こちらもアールグレイの紅茶の茶葉をもっとちりばめるなり、きめの細やかさにしかり、もちろん弾力、もっちりはありますが、ちょっと違うんだなー、こちらも好みとは反する。
チョコバナナ、ムースの硬さ加減が硬いすぎ、甘さを控えカカオを感じさせる感じも悪くないですし、パイのわざと焦がす感じや薄めのパイなどよく考えられたと思いますが、バナナもう少しネットリ系の外は固めのおいしいものにしてよーといいたい。ただ硬いだけのバナナは味気ないよー、と、こちらも好みとは反する。
ポンポン号は由比ガ浜通りを車で走ってると何度もきっと何十回と目にしていますし、すごくがんばってる姿を見かけていましたが、私は購入したことないし、店主との接点ないし、だから敢えて厳しい評価をさせてもらいました。
どこかに自分の好みに合う繊細な味を何度も確かめましたけど、ありません。アメリカンな感じ、大味な感じ、けして嫌いではないです。ロングトラックのようなお店好きですから、、、なんとなく感じとしてはわかるのですが、ぐっと来るものがない。
ある例えで、、私の知人がNYにいて家族と住んでいるのですが、そこのママンのレモンパイがやたら大味なんですよ。。すごーく、分量も自分の勘で作る人でね。
味は確かに大味なんです、でもね、パイにはこだわりがあるらしく生地にかなりバターを練りこむらしいんです。このパイのサクサク感とバターががっつり効いた生地とレモンクリームよく合う。要は、愛情を沢山感じるんですよーママンの。
大味でもどこかにこだわりを感じる繊細さってものを探ってもどこにも出てこないケーキだったんですね。
きっとこれは好みの問題でしょうが、ケーキってどこか1つでもそこに繊細さを感じると愛情は伝わると思いますよ。
もしかしたら、ポンポン号を押しながら売っていたころの味のほうがもしかしたらよかったのかなーなどと想像をしながら口コミを書いてる私です、かなり、悩みました、今回の記事は、、
でも、敢えて厳しい意見も耳を傾けてくれたら、、という思いで書かせてもらいました。
厳しい意見でごめんなさい。