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麺バカ息子（鶴見・ラーメン）
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りとはふ
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラーメン厨房 麺バカ息子 徹（らーめんちゅうぼう めんばかむすこ てつ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鶴見駅より徒歩5分 京急鶴見駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター：9席、テーブル：1卓・2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
木曜夜は106という名前で営業しています⇒いまはやっていないようです(2009/09) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京急鶴見の駅裏。怪しいお店の雑踏の中にあるラーメン・つけ麺の店です。
そんな立地なので、女性を連れて行くのはちょっとためらいが。
また、店の入り口は開けっ放しが基本なので、夏暑く冬寒い・・・かつ、店内も決して“キレイ”ではありません。
まぁ、ラーメン屋にキレイさ・美しさを求めてはいかんので・・・でもバッチイわけではないですのでご安心を。
名前の通り、“麺”にこだわった店で、中太の麺と、極太の麺の２種類を選びます。
中太麺は、普通のラーメンよりも若干太めですが、さほど違和感なく食べられます。
極太麺は・・・これは太目の“うどん”を感じる太さ。茹でるのに１０分ほどかかるので、注文の際はご注意を。
注文は券売機で食券を買いますが、麺の種類さえ決めれば、あとはラーメンを選ぶか、つけ麺を選ぶかのほぼ２択。どちらにするかは趣味の問題。僕は、つけ麺も悪くないんですが、濃い目の味・脂っこさに飽きが来るのと、食べ進むうちに薄まるツユの不満感があるので、ラーメンを選ぶことが多いです。つけ麺も悪くないんですけどね。
冬はラーメン、夏はつけ麺、って事が多いのかな、やっぱり。
つけ麺もラーメンも、スープの味は大きく変わりません。
多分、トンコツだと思うんですが、非常に濃厚でクリーミーな味わい。そして脂っぽさもドーンときます。口にして、旨いって感じる味。
ラーメンのスープよりも、つけ麺の方が濃い目になっているので、最初からスープを楽しむならラーメンのほうが好いかと。
あと、ホンワカとした控えめな甘さも、スープにはあります。
この濃厚さが好いんですが、食べ進むとちょっとくどくなるのは・・・僕だけでしょうか。
そして、この店の特徴は海苔。
手のひらサイズの特大の海苔が、ラーメンにもつけ麺にも、１枚でーんと添えられています。
この海苔、ちぎって食べると、濃さ・しつこさ軽減の良い薬味になります。
チャーシューも結構なボリューム感をかもしだしています。
たま～に無性に食べたくなる・・・
そんなお店です。