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店名 |
中国ラーメン揚州商人 綱島店(チュウゴクラーメン・ヨウシュウショウニン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、中華料理 |
お問い合わせ |
045-532-0845 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
綱島駅から80m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11時~15時まで禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年9月13日 |
関連店舗情報 | 中国ラーメン揚州商人の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2022年3月訪問。
この日は訳あって所用で綱島へ・・・
用事の前に腹ごしらえということで、家人がYouTubeで見て食べたがっていたこちらのお店に訪問。
「揚州商人 綱島店」
屋号通りの中華っぽいお店なのだが、特徴は麺の種類が3種類から選択できて、スープの種類が多いこと。
関東圏にあるこちらのお店を「ワンタン麺」専門店の「広州市場」とず~っと勘違いしていたのだが、今回改めて違うお店だと言うことに気が付いた(^_^;)ナハハ
入店すると3人掛け程度の小さめの丸テーブルが並んでいて、そこに案内された。
とっても元気の良い熟女子店員さんがやってきて、どうやって食べたらお得になるのかを丁寧に説明してくれた。
こういうのはありがたいね~
我々のオーダ。
・担々麺:刀切麺
・酸辣湯麺:揚州麺(中太麺)+チャーハンセット(家人)
そんなに混んでなかったので、5分少々くらいで着丼!!
私の注文した担々麺からはうどんの如く極太麺が覗いている。旨そう(´q`)
ではいただきます!!
刀削麺でなく刀切麺と言うのは聞いたことないが、とてももちもちした食感で食べごたえがあるね。
担々麺のスープは花椒も適度にきいていてコクがあって旨いね。
肉味噌とほうれん草が麺に絡むので極太麺でもちゃんとスープが絡んで美味しい。
家人の酸辣湯麺とチャーハンも少しいただいた。
酸辣湯麺は酸味と辛味のバランスがとても良いね。
そこに中太の麺がスープをよく持ち上げて美味しい。
チャーハンはしっとりとパラパラの中間くらいの仕上がり。
シンプルに塩胡椒での味付けだが、その分具材の風味が感じられてなかなか良い。
家人も大満足だったようで、リピート確定とのこと(*´∀`)
大変美味しゅうございました。
ごっそさん。