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食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
デリカ&ラウンジ コフレ(Coffret)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ケーキ、パン、惣菜・デリ |
お問い合わせ |
045-221-1111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル 1F |
交通手段 |
みなとみらい駅から徒歩3分 みなとみらい駅から345m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車サービス券もらえます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 Ok |
ドレスコード | ビーチサンダル、男性の方の短パン・タンクトップなどはご遠慮いただいております |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
2011.5.30現在、節電の取り組みの一環として当分の間20:00クローズ(状況により変更となる場合があります)。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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横浜ランドマークタワーのロイヤルパークホテル。そこの1Fにあるパティスリー&ヴィエノワズリーの『コフレ』があります。コフレはフランス語で"小箱"の意味だそうです。
(広尾のプリンで有名な『こぬれ』を思い出してしまいました。関係はありませんW)
◼︎横浜ロイヤルパークホテル
三菱地所ホテルズ&リゾーツ(株)が開業。横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテルで、2023年9月で開業30周年を迎えた。
地上70F、地下1Fからなるタワー内の52Fから67Fの603室の客室全てが地上約210m以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジや68Fの和洋中のレストランをはじめ、7つのレストラン、バーがある。そのほかバンケットルームや、ドッグヤードガーデン、アフタヌーンティーが楽しめ、コフレメニューが食べられるラウンジがあります。
平日19時ごろ来た時は、結構売り切れていました。
◼︎ロイヤルショコラ 560円
ベイクドチーズケーキ 640円
クリームフォンデュ 320円
ロイヤルショコラは、
おすすめランキングシェフの1位のケーキ。
ビターチョコムース、フランボワーズ入り生チョコ、なめらかなミルクチョコ、フィヤンティーヌショコラ4層で構成されたチョコ尽くしのケーキ!
層と層の間の生地にも、チョコムースが入り濃厚な味わいに、また間にフランボワーズを効かせ、クドくならないような工夫が施されています。
土台のフィヤンティーヌは、クレープ生地を細かく砕いてチョコレートにまぶしており、食感のアクセントになっています。
ベイクドチーズケーキは、
おすすめランキングシェフの3位のケーキ。
濃厚なチーズですが、酸味がしっかり効いてさっぱりしたクリームの組み合わせで、味わいもフルーティー。
カリカリのクッキーが乗っていて、食感にもアクセントのあるケーキです。
クリームフォンデュは、
おすすめランキングシェフの3位でした(同率?W)。
要冷蔵で加水率の高い生地で、中にはカスタードや生クリーム、ミルクとブレンドし一晩寝かせたクリームがたっぷり入っています。
上品な甘さで、生地とクリームが一体となったトロトロ感が良いですね。
ホテルらしいリッチな素材感と、誰と食べても良いような食べやすさがあり、流石の信頼感です。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!