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「雲白らーめん」ほか人気のラーメン３種を楽しむ
メニューの上のほうに「人気No.1」と書かれていた「雲白らーめん(800円)」。それに「おすすめ」と書かれていた「エビと蟹肉のタンメン(910円)」と「酸辣湯麺(690円)」を頼んだ。
私が食べたのは「エビと蟹肉のタンメン」。
肉が総じて苦手な私は、極力肉の味がしなさそうなメニューを選ぶ傾向にある。「エビと蟹肉のタンメン」は、そういった点からは最適な品だったが、だがこちらのお店のは肉のうまみがたっぷりの品だった。^^;
一般的には、もう少し野菜の甘みとうまみがダシに出てるタンメンが多いと思うが、「麺屋 天」のは、肉のうまみがより濃く出ていた。
具材のエビはぷりんぷりんでよかったが、蟹肉は缶詰のものを使っているようだった。時期的なものかな？
熱々のとろみのあるスープは、これから寒くなるにつれて体が温まっていいだろう。
麺はやや縮れがある中細麺で、つなぎに卵を使っているのだろう？つるつる感がある多加水麺。のど越しがいい麺だ。
辛い物好きの人はこちらの「酸辣湯麺」を食べてはいかがだろう。見た目はいかにも辛そうであるが、酢をたっぷり入れて食べていた。野菜と溶き玉子もたっぷり入って美味しかったようだ。
お店No.1メニューの「雲白らーめん」は、白湯スープのようなものを想像したが、ラー油も意外に多くかけられていて、少し味的に濃かったようである。
トッピングは刻みチャーシュー、刻み海苔、ゆで玉子、かまぼこ、メンマなど。
麺は私の食べた「エビと蟹肉のタンメン」よりは黄色くなかった。メニューによって変えているのかな？
メニューの種類も多く、限定メニューもあり、味と価格のバランスも良いので人気なのがわかる。
ブログ記事はこちら。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2014/10/post-19de.html
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あさぴー1
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋天
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0761-57-4266 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
明峰駅から1,672m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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過去、３～４度お邪魔しているでしょうか。
今回、少し間が空いて約７年ぶりとなりました。
人気で特に土日祝のランチタイムはいつも混雑しているイメージです。
11月のとある土曜日の11:30ごろでしたが、駐車場はすでに混雑。
店内に入ると、カウンター席が満席で６人掛けの席しか空いてなくて、そちらに案内されましたが、その後もお客さんはひっきりなしに入ってきていて、すぐに満席になり、結局カウンター席に移動しました。
お店のＨＰの「店主のご挨拶」に「食材はすべて国産にこだわり、地産地消を目指し、地元能美市役所とコラボレーションした地元食材を使ったお料理をご提供いたしております。他に類を見ないオリジナルラーメンや豊富なサイドメニューもあり、お酒も楽しめる憩いの場となっております。」と書かれています。
本当にメニューの種類が多いです。他のお店では見かけないようなラーメンがあり、楽しめます。
今回私が頼んだのは「エビと蟹肉のタンメン(930円)」。
タンメンですが、醤油系の少し甘めの、とろみが少ない餡がかかっているので、五目ラーメンのようでもあります。熱々の餡なのでこれからの寒い季節にももってこい。お店の人気の一品なようです。
蟹の身は少なめでしたが、プリプリの海老と野菜がたっぷりなので美味しかったです。
麺は黄色い麺。かんすい多めでのど越しのいい麺でした。
ブログを書くために家に戻って調べたら、前回７年前も同じものを食べていました。汗
この手のが好きなのですね。
でも７年経って20円しか値上げされていないのは素晴らしいです。
食べ終わって私がお店を出るときは５・６人待っていました。さすが人気です。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/45431715.html