この口コミは、yasur219さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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yasur219 口コミ1,786件フォロワー1,676人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問3回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

お風呂でゆったり

3回目。友人に事前に予約してもらって訪問。

今回は花つばき御膳　6500円

前菜から色々な種類食べれるのって
やっぱり御膳のいいところですよね。

脂っこさも全然なくヘルシー♡

見た目よりお腹いっぱい。

野菜の苦味や旨味もいいけど
最近ハマってる天ぷらや炊き込みご飯も
食べれて嬉しい。

白桃ゼリーは葛と寒天あわせたようだし
今回はずば抜けていいのはなかったけど
どれも安定したお味でした。

能登牛のロースト食べて牛の中では能登牛が
自分好みだと再確認。

食後には滝亭さんのお風呂にも入って
心にも栄養補給できました^ ^

13

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10

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8

むつの下の卵系おかずうまい。魚天ぷら、蓮根すりおろした天ぷら。

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6

白桃ゼリー　けっこうボリュームたっぷり

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6

能登牛ロースト　揚げ牛蒡が食感のアクセントだろうが焼き野菜の方が美味しい

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6

帆立貝とえんどうの炊き込み。キャベツの香物はみじんぎりで箸で取りにくかった。人参は自然な甘み。

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2021/05訪問2回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ボリュームがありました

花椿御前をいただきました♪

全体的に薬味やクセの強い食材を
うまく使いこなしている。

前菜では

白あえと雲丹の手毬寿司、トマトジュレ美味しかった。

鍋の湯葉は一度あぶってあり風味が香ばしさがいい。

天ぷらは衣の厚さが薄すぎてなくてカラッと丁度良い。

能登牛の下の焼き野菜が油でしっかり絡んでいて好み。

筍ごはん、鰹のたたきも

山椒や茗荷などの薬味をしっかりきかせていて

薬味好きな方はお好きな味わいですよ(o^^o)

5

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2017/11訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

老舗湯宿の滝しぶき御膳でゆったりお食事

こちらのお料理が美味しいと
友人からオススメされたので友人と
御膳を頂きに行ってきました。

素敵な景観、空間

時間の流れがゆったりと感じられました。

滝しぶき御膳5500円

今回は秋の美味しさが感じられる御膳でした。

先付け
能登河豚のたたき
柔らかいけどしっかりと弾力ありました。

前菜
ぬたが大変美味しかった。
ほかの海老や子持ち昆布、もろみ漬けなど
それぞれ深い味わいを感じられた。

柿を見立てて作られた黄身。
粋です。秋を感じさせてくれました。

造りは
海老の昆布締めが甘くて美味しかった。
ネギトロも濃厚。
鯛は今ひとつと魚好きの友人が辛口評価でした。

湯葉鍋
加賀野菜を使ったお鍋。
色がきれいで目でも楽しめた。

焼物は西京焼き。
西京焼きはちょっと苦手でしたが
この西京焼きは優しい味付けで美味しかった。
菊大根などの添えてある物も美味しい。

蕪餡かけ
柚子が効いてました。
柔らかくて感動。圧力鍋で煮たのかな？

天ぷら
写真撮り忘れてました∑(ﾟДﾟ)
甘鯛、海老、牡蠣
サクサク薄い衣にお塩つけて頂きました。
カラッとでした。

能登河豚朴葉焼き
あわ麩が初めて頂きましたが
よいもちもちとした食感で美味しいですね^_^
味噌も甘みが良かった。

漬物、ご飯などは普通かな。
柔らかめ、味付けも薄くてお上品でした。

水菓子
柿とラフランスゼリーかな。
甘さはほんとに控えめ。
果物そのままに近い甘み。
上のざくろ、黒豆、抹茶クリームで
きちんと甘さを出してました。

天狗舞古々酒
純米大吟醸1合2750円…高い(^-^;
お米のいい甘みありますね。
久しぶりに大吟醸頂きましたがさらさらで
美味しかった。

個室で御庭を眺めながらのお食事。
素敵な時間を過ごせました。

6

先付け。ピンクペッパー初体験。

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5

天狗舞古々酒一合2750円。徳利とお猪口がきれいだ^ ^

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外観

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5

お品書き

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2

造り。海老の昆布締めは甘くて美味しい

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2

湯葉、豆腐、加賀野菜

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焼物。西京焼きもちょうど良い味付け

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能登豚朴葉焼き。味噌のいい匂い。

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器は九谷焼き。

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カブがほろほろ(^｡^)写真反対(＞＜)

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秋鮭炊き込み。やや柔らかめの炊き込み

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ゼリーは秋らしく柿とラフランスかな？優しい甘み

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	金沢犀川温泉川端の湯宿滝亭
ジャンル	料理旅館、日本料理
予約・お問い合わせ	076-229-5151
予約可否	完全予約制
住所	石川県金沢市末町23-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	タクシー片町交差点より15分～20分金沢駅より20分～30分北陸自動車道･西インターより30分～40分市内バス「北鉄･東部車庫行」又は「金沢学院大学行」にご乗車の上､「末(滝亭口)」でお降りください。バス乗り場は、金沢駅東口（正面）10番乗り場です金沢駅前発→橋場町→兼六園下→錦町経由（東回り）　 1日約60本運行金沢駅前発→香林坊→本多町→花里経由（西回り）　 1日約60本運行
営業時間	月・水・金・土・日 11:30 - 14:30 火・木定休日 ■ 営業時間チェックイン１５：００／チェックアウト１０：００ランチ　カウンター１１：３０～１４：３０　　　　　座敷１１：3０～１４：３０
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	66席（ランチ時　カウンター10席　個室12室）
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様メニューはお問合せくださいませ。
ホームページ	http://www.takitei.co.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/_takitei https://www.instagram.com/_takitei
備考	ご入浴をご利用の場合は入浴料別途500円を頂戴いたします。ご入浴料にはタオル・バスタオルが付いてまいります。
お店のPR	＜お料理処楽膳＞静かに過ぎる時のなか、肩ひじはらず、旬味をたのしむ。お気軽な定食メニューから会席料理まで。シーンに合わせてご利用いただけます。当館自慢の”つるつるの湯”でご入浴もどうぞ。特別な休日を・・・ ...
初投稿者	timbits（1）