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赤道
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店名 |
掲載保留
豚斬りらーめん(ブッタギリラーメン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
赤塚駅から2,187m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年11月11日 |
初投稿者 |
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住宅街の中にあるこの地。
昔から結構、店の入れ替わりが激しい。最近は麺屋「荒井」系列のこの「豚切り(ぶったぎり)」で、落ち着いてきた感じ。
「荒井」系列ということは、いわゆる二郎系。体力的にキツくなってきたので、敬遠気味になってたけど、台湾まぜそばの評判が良いので訪問してみました。
土曜日昼。若者中心に賑わってます。
券売機で台湾まぜそばを購入して、コの字型の角に座りました。
すると、食券手渡し時に、侍マークの入った豚切りスタンプカードを貰いました。全部押されると永久会員になって、なんかのトッピングが永遠に出来るらしい。。
やがて着丼。
色々な具材が豊富鮮やかです。
確認出来た所で、ネギ三種、辛みそぼろ、魚粉、刻み海苔、ニンニク、そして生たまご。
豪快に混ぜて戴きます。
まぜそばの良いところ。いろんな味が交互に出てきて飽きが来ません。
太麺と脂汁が絶妙に混ざりあって具材をさらに引き立てます。
後で出てくる〆は、追い飯と納豆。
納豆が新たな風味を作って、これもイケる。
美味しかったです。
でも周りは、二郎ラーメンをマシマシで食べている人が殆どでした。。