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ログハウス風の素敵な空間でオススメの塩を食す！
長沼で意外と目立つ外見の『我夢舎楽』さん。
ずっと気になる存在ではあったのですが、長沼と言えばやはりジンギスカン！
なかなか訪問させていただく機会がありませんでした。
今回近くに用事が出来たので、思い切って訪問です。
伺った時間が14時過ぎと遅かったため、客は3組で余裕を持ってカウンターに着席できました。
メニューを拝見し、トップメニューでお薦めの『塩』をいただくことにします。
それにしても、最近塩味のラーメンを売りにする店が本当に増えました。
昔は、北海道は味噌味みたいな勢いでしたが、選択肢が増えるのは良いですよね(^-^)
さて、写真撮影をしてメニューを熟読している間にラーメンがやってきました。
脂の膜が張っており、熱々そうです。
写真を撮りますが、なかなかうまく撮れません・・・？
ああ、具がスープの中に沈んでいるため、見栄えが悪いようです。仕方ないですね。
ネギが2種類入っていますが、自分にこだわりはありません。
麺は森住製麺の中心太縮れ麺で、お馴染みの麺です。
では、スープをいただきます。
あつっ！熱すぎてよく味わえませんが(笑)、動物系で背脂も浮いています。
さほど出汁感の強いタイプではなく、塩の味が前面にでてきますが、塩辛くならないよう調整はされています。
麺はお馴染みの麺ですが、このスープには強すぎるような気もします。
チャーシュー・・・、申し訳ないのですが、獣臭くて苦手なタイプです。
こちらの『塩』は、どちらかというとパンチを効かせたタイプですが、自分は優しいタイプが好みなので合いませんでした。
この麺でハードタイプのスープならば、『味噌』が口に合うかもしれない、と感じたので、次回挑戦です！
ごちそうさまでした(^o^)
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Rush_65
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
我夢舎楽
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0123-88-1919 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店横裏 約30台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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・味噌ラーメン 930円
嫁がご所望でこちらを訪問しました。
随分と前に塩をいただきました。
その時に、森住製麺の麺は味噌に合いそうだと書いてありましたので、その通り注文しました。
それにしても、こんなに背脂入ってた？
少なくとも塩には入ってなかったような・・・。
ベースのスープは昔ながらで悪くないし、好みに近いような気がするのですが、ただ背脂が入っている、という感じで、生かされてないような気が。
自分の好みではないかな。
こうなったら醤油も食べたいよね！
機会があれば次回で。
ごちそうさまでした(^o^)