味の大勝
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店舗基本情報
| 店名 |
味の大勝（あじのたいしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、かつ丼、食堂 |
| お問い合わせ |
011-883-3366 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大谷地駅から1,188m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台(店舗前) 店舗裏にビル共同駐車場 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
近隣に出前しています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夜の予定の前に2022年のお一人様ランチの締めをしにお出かけ！
行き先は「味の大勝」さんに決定！
前日のお昼に電話で営業の確認をしたところされているそうなので助かりましたよ！
恵庭は吹雪いてなくても札幌に進むに連れ増える悪路と降雪量。
事故なく無事に開店時間に辿り着いて良かったー！
先客は常連さん1名、私の後に来店したお客さんは1名。
必ず食べるって心から決めていた「チャーシューメン 醤油(￥700)」をオーダー！
店内はカウンター席が5つと狭めではありますが、厨房の様子が見えるのが醍醐味の要素なんですよね！
中華鍋から立つ火の迫力の見応えは言葉で表現が無理なほど抜群なのでラーメンをオーダーした方はしっかりとこの目に焼き付けましょう！
10分もかからず登場したチャーシューメンの見かけもボリューム満点過ぎて思わず声が出てしまいましたよ！
1センチ以上あろうかってほど分厚さのチャーシューが6枚、その下には中華鍋でファイヤーされた大量の野菜やメンマ。
チャーシューが蓋代わりになっていて麺どころか野菜も見えんから！
メガトン級のチャーシューはホロホロ食感のものや噛みごたえを備えたものなど硬さはまばらだけどこれだけの量で700円なら文句つける方はいないでしょう。
デカイだけじゃなく醤油の甘味も付いているので尚良し！
美味しくて分厚いチャーシューが3枚なだけでも嬉しいのにその倍の量入っているなんてたまらなすぎるの！
お肉のことを考えると1000円でも高くないのに700円は良い意味で変っすよ、何だか罪悪感がでちゃいますわｗ
スープは野菜の旨みが浸透しているのか甘めの醤油の味と混ざり込みコク旨なのにびっくり！
生姜を効かせているのか爽やかな口当たりが残るのも良き良きです！
野菜の構成としては玉ねぎや人参、もやしなど。
焼き目が付いており、柔らかくて旨味も発揮されていることから細部まで火が通るように炒められているのがはっきりと実感しました。
メンマはコリコリであっさり。
スープや野菜と正反対の味を楽しめる意味では良い点かもしれませんね。
甘さオンリーだと生姜の恩恵有りにしろ胃もたれするかも。
スープ、チャーシュー、野菜全て妥協せず料理に全力をかけるおばあちゃん、凄いですわ！
お昼と夜の為に朝食抜きにしても満腹っすよ、ボリュームに対して信じられないリーズナブルな価格なのでこの年最後のランチにて良い締めになりました！
おばあちゃんの人柄も大変感じが良いのも大満足でしたし、次回はカツ丼視野に入れますかー！
ごちそうさまでした。