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熟成辛味噌ラーメンに温泉玉子で二度美味しく楽しめる
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うまいもん北海道
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店名 |
札幌らーめん 大心 札幌本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
011-375-8880 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大谷地駅から2,310m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
24席 (カウンター 6席、小上がり 6×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前横 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1985年5月 |
備考 |
2009年2月 札幌市白石区栄通20-12-30 より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2014/12初訪問
平岡方面でお仕事、珍しくお昼時の時間帯にポッカリと空きまして、ドンキホーテで小物を買って、すぐ近くにある大心 札幌本店へ行って来ました。詳しい場所は食べログの地図をご参照ください。駐車場は店前、店横などに停めることが可能。
来店は11時半ということで、先客1名。自分が入ってから、しばらくすると次から次へと来店あり、席が埋まっていきます。初めてのお店では塩を注文することが多いのですが、”熟成”と言う言葉に引かれたのと、マイレビュアー様が辛みそを美味しく頂いたことが記憶にあったので、熟成辛みそ大盛りにトッピングでとろーり温泉玉子を注文。
温泉玉子は、好みに合わなかったときに味を補完する、保険的な意味合いで、他店でもよく注文します(^-^;
注文から5,6分でラーメン到着。白菜やタマネギ、チャーシューにメンマ、きざみねぎ。チャーシューは、写真に写っているもの以外にも玉子の下辺りにもありました。野菜は控えめの量。
さて、スープを一口。辛さも良くなかなか良い味。でも少しコクが物足りないかな!?と思いながら、さらに一口スープを口に運びます。前言撤回、二口目、先ほどよりもコクがあってすごく良い。どうやら寒さで、感覚が麻痺してたかも(笑)麺は中太、軽いウェーブがかかった麺ですが、スープとの絡みも良く、美味しいですね。チャーシューは非常に柔らかく、美味しいです。麺を半分ほど食べたところで、トッピングの温泉玉子を割り、とろとろの黄身をスープに溶かします。辛味がまろやかになって、また違った美味しさを楽しめます。スープまで完食。美味しく頂きました。
辛いだけの辛みそラーメンを出すお店が多いのですが、ここは美味しい辛味噌ラーメンです。味のバランスが良く、ローテーション入りとなりそうです。お店の雰囲気も良く、清潔感があり好感が持てます。