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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
味源 本店（あじげん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南郷１８丁目駅から309m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター16席、テーブル 4×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1995年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所ですね、白石区は栄通り１９丁目の清田通り沿いで、向い側にはコープさっぽろの大型
店の「ルーシー」が在りますが、やはり詳しい場所はいつものように食べログの地図で良〜
く確認して下さい。
こちらのお店も以前伺ったのははっきりは憶えてなく、今からおよそ十数年前に伺ったき
りだと思います、そこで今回は超久し振りにお店に伺って来ました。
店前のけっこう広い駐車場に車を停めてからお店に向い入店します、かなり混んでいます
が、空いているカウンター席を見つけて座ります。目の前に「あんかけ焼きそば」の大き
な写真付きのメニューも気になりますが、やはり通常のメニューの中から今回もいつもの
「塩」メニューから「昔風しおらーめん」を注文します、すると小ライスがサービスだと
言われますが、しっかりとお断りします。
やはりけっこう混んでいるのと、ランチサービスメニューの半チャーハンを注文する方が
多い為か、１５分近く待ってようやく登場します、昔風とメニューには書かれていますが
雰囲気はワカメワーメンのような感じです。先ずはスープをいただきます、動物系メイン
の清湯スープで野菜や昆布出汁も感じますが、旨調もそれなりに感じます、あと塩分的に
は少し塩っぱい程度です。次に麺ですが、中太の黄色い縮れた加水が高めのプリプリの紛
れも無い札幌麺で、札幌の地元の方で特に味噌ラーメンには良く合いそうな麺です。最後
に具材ですが、けっこう塩っぱいチャーシューが１枚にメンマ、ナルト、麩、半熟玉子が
１／２個に多めのワカメに斜め切りのネギが乗っています。
やはりこちらのお店は「とんこつ」メニューと「味噌らーめん」や「あんかけ焼きそば」
あとは「辛いメニュー」が人気メニューです。あと歴史的にも今年で２１年もこの場所で
営業しているお店なので、地元のお客がけっこう多いお店です。