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西胆振の血が騒ぐ正統派室蘭焼鳥のお店 『男吉 本店』
●2016/04
実は一人でコソコソと何度か訪問していますm(_ _)m
いやいや、なんたって確実にレベルアップしてると思うのよね〜ココの室蘭焼鳥！！！
此度の発見は豚レバー♪( ´θ｀)ノ
めちゃくちゃ甘味があって兎に角旨いd(￣ ￣)
●2014/01
かなりご無沙汰でしたm(_ _)m
どうしても室蘭焼鳥が食べたくなって、此度は単独行動です♬
先ずはお通しのザーサイをアテに生ビールをグビリ(￣▽￣)♪
んで、豚精・豚タン・豚シロを二本づつタレでいただき、六代目百合（芋焼酎）をロックでチビチビやりながら、鳥精と砂肝を塩で二本づついただきました♬♪♫
ん〜！
やっぱ西胆振の血が騒ぐなぁ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ご馳走様でした！！！
●2010/02
こちら、久々の訪問となりました。
というより、いつ行っても混んでいて入れなかったというのが事実。
この日はカウンター席に３つほど空きがあったのでスムーズに着席することが出来ました。
室蘭焼鳥といえば『鳥辰』さんか『一平』さんか・・・という、西胆振出身のものならばほとんどの人間が知っていると思われる、その『一平』さんで修行をつまれ、独立して札幌にお店を出したのがココ『室蘭焼鳥 男吉』さんです。
相変わらず賑わっている店内は、子連れのお客様が小上がりに陣取っており、お子さんたちが元気良くはしゃぎまわっております。
あとはカウンターにカップルが２組。
店主さんはお留守だったようで、若い衆が焼き場に立っておりました。
ムムム・・・。
どうやら２階席が増設されたっぽいですね～。
以前無かった階段がお店の奥に設置されています。
これなら少々混んでも入れそうですね。
まずはビールで乾杯し、お通しに箸を運ぶ。
●お通しのザーサイ
これ！旨い！！
ごま油を上手に使ってますね～。
やや柔らかめで、油っぽいところは否めませんが、これだけでもお土産に買って行きたいくらい自分好みです♪
●大根サラダ
ドレッシングが３味から選べるので、シソをチョイス。
かなり盛りっぷりがいいですね～。
上部には鰹節とイリコを粉末にしたようなものが乗っており底にドレッシングが沈んでいるので、良く混ぜていただきます。
普通に美味しい一品ですね。
●鳥精
塩でいただきましたが、これ、かなり絶品です！
焼具合と塩加減がちょうど良く、なにより鳥の肉質がフワフワでジューシー♪
いつもは豚精メインだったので、これには驚きましたね～。
●とり皮
皮も鳥精同様、ふっくらと焼きあがっていて美味しい♪
ただ、パリッとした食感が好みの方には不向きかも。
●豚シロ
所謂ホルモンと呼ばれる部位ですが、弾力あって、シロ特有の臭いが若干残っていますが個人的にはこれくらい臭ってなきゃシロらしくないと思うので美味しくいただけましたよ。
●豚精
ご存知、室蘭焼鳥の代名詞でもある豚精。
肩肉をメインとして焼いているのも『一平』さん譲りですね～。
が、しかし！豚精としての完成度は正直『一平』さんの方が上かな～・・・。
タレの塩梅がちょっと甘すぎるのと、肉質が若干ですが硬めな気が・・・。
美味しくない訳ではありませんが、個人的には『一平』さんの方が好みです。
●サービスの鳥スープ
普通に美味しいスープです。
ちょっぴりインスタントな感じがするのも否めませんが、それでも身体が温まる一品ですからね。
というわけで、総評ですが、結構飲み食いして
２人で６０００円ちょいでしたので、リーズナブルです。
CPはかなり良いと思います。
３人以上でいければ尚のこと、もっとCPが高くなるでしょうね～。
豚精がちょっと残念だったのと、鳥精の意外なる旨さに気づかされたのもあり、評価は星３つ半というところでしょうかね。
けど、再訪は必ずしますよ、ハイ。
ご馳走様でした♪
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豚レバー/タレ
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豚精/タレ
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鳥精＆豚シロ
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砂肝
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鳥皮
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お通しのザーサイとビール
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豚精たれ
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豚タンと豚シロをたれで
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鳥精と砂肝を塩で〜六代目百合をチビチビやりながら♬
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お通しのザーサイと生ビール
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’１０・０２・０７ お通しのザーサイ
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’１０・０２・０７ 大根サラダ
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’１０・０２・０７ 鳥精
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’１０・０２・０７ 鳥皮
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’１０・０２・０７ 豚シロ
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’１０・０２・０７ 豚精
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’１０・０２・０７ サービスのスープ
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’１０・０２・０７ ショップカード表
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’１０・０２・０７ ショップカード裏
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’１０・０２・０７ ドリンクメニュー
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’１０・０２・０７ 食事メニュー
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’１０・０２・０７ 営業時間の案内
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’１０・０２・０７ 店内
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Ｍｒ，ｂｉｎ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
正統派室蘭焼鳥 男吉（だんきち）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3038 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄大通駅より徒歩3分 西４丁目駅から240m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し330円 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
011-271-1758 |
| 備考 |
NEW OPEN |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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◉2019/11/17/SUN ★男吉 本店
釧路から修行時代の大先輩がやって来る♪♩♬
どこかで食事でも！
って事で、久々の男吉さん(*^^)v
お久しぶりの乾杯〜ッス！！
まぁ色々と事後報告がありますからね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
あれこれとオーダーしましたが、やっぱし凄く旨いわ〜♪♩♬
札幌市内にある室蘭焼鳥の中でもココは確実に三本指に入るね(*^^)v
大満足です！！！
ご馳走様でした(*˘╰╯˘)ゞ