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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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ストップオーバー(途中下車)グルメ旅でちょっとランチに行ってみた福山のフレンチレストランは予想以上のお店でした
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店名 |
ル・ミロワール(LE MIROIR)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
084-922-5822 |
予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
福山駅から徒歩7-8分 福山駅から489m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
五感で味わうフランス料理。幸せなひとときを過ごせる特別なレストラン
心地よい、気持ちよい、感じのよい…アグレアブール。心地よさをコンセプトに、フランスを愛してやまない中山シェフが求め、表現する【LE MIROIR】。福山駅より徒歩5分。街の喧騒を抜け素敵な木の扉を開ければ、フランスに訪れたかのような優雅な雰囲気の店内へ。店内は店名の「鏡」がいくつも飾られ、広がりを感じる空間となっています。「料理は心を映しだす鏡のよう」と語るシェフが織りなす一皿は、食材そのも... |
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最近の旅行で私がよくやるパターン。それは旅の目的地ではないものの、途中で電車を降りその町でグルメを楽しむという旅のスタイル、ストップオーバー(途中下車)グルメです。
電車を途中下車してグルメすることで、意外にいろいろな発見があります。旅の目的地ではない町にも美味しいお店はあるからです。
たとえば広島県福山市の「ル・ミロワール」も、そうしたストップオーバーグルメ旅で行ってみたお店です。JR福山駅からわずか徒歩5分。福山駅は山陽新幹線も走り、一部ののぞみ号も停車する便利な駅です。
お店はフランス料理らしいクラシックなインテリア。トイレまでフランス風に作られています。オープンして20年ほどになるとか。
シェフとマダム2人でやっていて、テーブル席3つの外に4人用の個室もあります。隣ではカップルがバースデーランチを楽しんでいます。
ランチは5500円のコース。追加600円で本日のスープを付けてもらいました。
★オードブル・・・・ホタテとキンカンのサラダ仕立て。シェリービネガー、コカブ、ブラックオリーブの粉末。オイルの多さが少し気になりました。
★ブール・・・・円形のフランスパン、ブールの小さいの。バターではなくアンチョビ、ケッパー、オリーブのみじん切りにした南プロヴァンス風ソースを付けて食べるのもユニークで良いアイディアです。
★フランス産シャンピニオンのスープ(クリームスープ)・・・・マコモダケのソティ、松の実を煎ったもの。スープの量の割には具が多すぎる気がするものの、香りの余韻も記憶に残る美味しさで、追加した価値はありました。
★天然鯛・・・・皮面バリッと。パルマの生ハム、ポロネギ。ベルモットを加えた魚の出汁ソース。ポロネギの優しい甘さが引き立ち印象的。
★仔牛のグリエ・・・・サツマイモ、玉ねぎ、しめじ、マデラ油、粉マスタード、マイクロセロリも
★クリームブリュレ・・・・いちごのソース。甘さ控えめで好みの味です。
シェフは独学でフレンチをマスターされたという強者。どれもが納得の味わいで、優等生的な理想の盛り付け。上質なサービスも保証されています。
電車を途中下車して、駅から5分ほどでこんなステキな店を訪問できるとは思ってもみませんでした。