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焼き豚ラーメンのお肉は最高 | ウイニングパットのブログ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン寅
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
牛田駅から739m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラーメン好きの私は今日も街にでて、放浪しつつ美味しいお店を見つけます。
本日伺ったお店は広島市大宮にある「ラーメン寅」。
3階建のビルの1階にありますが、年季を感じる外観。早速入ってみます。
メニューを見ますとらーめんだけで10種類以上。
ちゃんぽん他を加えるともっとあります。
そして、驚きはどんぶり物を含めた定食系の多さ。単なるラーメン屋さんではないですね。
私のチョイスは焼き豚らーめん。
運ばれて来たどんぶりをのぞきこみます。
おーっ、焼き豚が美味しそう！シッカリ脂が入っています。
たまらず焼き豚から。
スープの熱で脂が柔らかに。シッカリとした食感と舌の上でとろけんばかりの脂。
想像以上の美味しさ。
スープは豚骨醤油。店内に入った折にも少し感じられた獣臭。醤油がしっかり感じられるいいお味。
麺は中細ストレート。もちもち加減もいい感じ。
美味しくいただきました。
ごちそうさま。
※お店はこちら-----------------------------------------
ラーメン寅
082-230-6888
広島県広島市西区大宮1-26-4
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340122/34004437/
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