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まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,673件フォロワー2,856人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

完全予約制の天丼

天丼（950円）

ランチで訪問。完全予約制のため事前に電話連絡をし当日でも空きがあったため伺う。現在はランチのみの営業かつメニューも天丼のみの提供で、時間を要してしまう天ぷら定食はお休み中とのこと。
約束の時間に伺うと既に調理中で、店内は香ばしい油の香りが漂っている。カウンターに座りしばらく待つと、天丼とともに味噌汁と香の物が到着。
天ぷらは海老天に玉ねぎのかき揚げ、白身、さつまいも、レンコン、ナス、大葉、ししとう、練り物天のラインナップ。タレは丼に乗せてから掛けるのではなく揚げたてを半分ほど浸してから丼に乗せているので、衣のサクサク感としっとり感の両方を味わうことができる。タレは甘味やキレが控えめなすっきりとした味わいで、最初は物足りなさを感じたが、クドさやもたれる感じがないため、食べ進めるうちに段々と馴染んできておいしさが広がる。ご飯にもたっぷりかかっていていい感じ。
海老天は背中側をカットする工夫によって弾力が半端なく、ぷりぷり食感が楽しめる。練り物はイカのすり身と白身魚を卵で繋いだものだそうで、ぷりぷりしつつしっとりとした口当たりが堪らない。玉ねぎのかき揚げは甘味が広がり、ナスは柔らかくジューシー。どのネタも旨くあっという間に完食。

27

天丼

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天丼

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天丼

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	てんぷらの　いづ美
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	082-231-5719
予約可否	完全予約制
住所	広島県広島市西区東観音町9-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車・タクシー・広電天満町駅から399m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可