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この口コミは、少年ジャックさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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少年ジャック口コミ898件フォロワー648人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

久束でチョット休息♪

広島のうどんの名店「乃きや」さんが、駅ビルにお酒も飲めるお店を開いている…なんて知りませんでした。

…ということで、早速訪問してみます。
場所は広島駅ビルＡＳＳＥの６階にありました。店名は「久束(きゅうそく)」というお店です。

お昼時を少し過ぎていたため、店内のお客さんはチラホラの状態。
店員さんに「親子丼セット:760円」をうどんは冷たいぶっかけでお願いしました。
店員さんからは「うどんをこれから茹でますので、少し時間を頂きます。」と「乃きや」さんと同様の案内。承知いたしました(^-^)/

待つこと、15分ぐらいでしょうか、「親子丼セット」が運ばれてきました。案内通り、結構時間が掛かりましたが、駅ビルのテナントとしてはどうなんだろう？とチョット心配(･_･;

ぶっかけうどんは、ツヤツヤのうどんにスダチが乗せてあるシンプルなものです。
薬味の葱、ゴマ、おろし生姜を乗せ、スダチをぎゅーっと絞って、よく混ぜてから頂きまーす！

うどんは太め、角がピシッと立っています。ツルツルとしてコシが強い、ややモッチリ感に欠けていますが、さすがの美味しさです♪
ただ、土佐醤油の辛味と癖の強さに、スダチの酸っぱさが重なって強烈に主張…。せっかくのうどんの味わいが少し楽しみ辛いかもしれません(･_･;
できれば、他のダシで食べてみたい(^_^;)

続いて親子丼の方ですが、見た目にも濃い黄色が印象的です。
頂いてみると、柔らかたまごに、小さ目に切られた鶏肉。これにややつゆだく気味の甘辛いダシが絡まる感じ、これは絶妙でした♪旨い！
うどん目当てでしたが、親子丼も侮れません(^_^)

なんだかんだで、すっかり完食し、お腹いっぱい、ご馳走さま♪
久束さん、広島駅ビルＡＳＳＥの中では、クオリティがかなり高いのではないかと思いました。
お酒も飲めるお店なんで、次回は「乃きや」プロデュースの一品料理を色々頂いてみたいなぁ♪

12

親子丼セット

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綺麗なうどんです♪

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うどんのアップ♪

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親子丼

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親子丼のアップ♪

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お店の紹介

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店久束このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、うどん、焼き鳥
住所	広島県広島市南区松原町2-37 ひろしま駅ビル　アッセ 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島駅南口出口広島駅駅出口から徒歩約2分猿猴橋町駅出口から徒歩約2分広島駅から141m
営業時間	■営業時間 [月～日] 11:00～23:00(L.O.22:30) ■定休日無休（ＡＳＳＥ駅ビルに準ずる。）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	54席
個室	有（20～30人可）掘りごたつ席は人数に応じて席をご用意します。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2000円以上のご利用で1時間の無料駐車券進呈。5000円以上で2時間分進呈（飲酒をされた方は１泊分進呈）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
オープン日	2010年10月29日
初投稿者	aochan/aochan（136）