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広島市中区の辣蕎麦の蕎麦
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taktak99
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店名 |
閉店
辣蕎麦 サンモール店(ラーソバ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄「紙屋町西」電停から徒歩3分 本通駅から53m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
36席 (テーブル36席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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広島市中区のショッピングセンター・サンモールのB1Fにある麺屋。
「ラーソバ」と読む。
パスタレストランvege-paの一角を、また別の店舗に改装したらしい(そんな事もあり、客は行き来するには一旦店を出なければならないが、厨房では繋がっている)。
カウンター席のみの店舗。全8席。
辣蕎麦という、当店オリジナルの麺料理を提供する。
角煮辣蕎麦は、当店が提供するオリジナル麺料理。
広島のB級グルメである広島風つけ麺を、アレンジしたもの。
通常のつけ麺はラーメンの麺に近いものを使うが、当店では日本蕎麦を使っている。蕎麦が好きなので、個人的には歓迎出来る。
vege-paが運営しているとあって、野菜が山盛り状態になっていた。
つけダレは、広島風つけ麺特有の辛味のあるもの。辛さは、客が好みに合わせて注文出来る(辛味調味料が各席に用意されているので、物足りなかったら後で辛さを加える事も可能)。「普通」の場合でも、かなり辛く、食べ終えた後も口の中に辛さが残るが、火を噴く様な辛さでもなく、丁度良い。豚角煮と、茄子が入っていた。