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安佐北区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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しぶやのしTabelog Reviewer Award受賞者口コミ629件フォロワー220人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

午前10時の朝ラーメン！

あの雄山で朝ラーできると知って早速訪問。
開店時間数分前、すでに駐車場に一台のワゴン車。
が、入れ違いに出て行ってしまう。
店の前に立ってその理由判明。
「本日休業」の張り紙。汁
店内、人の気配あって旨そうなスープの匂いプンプンしてるにもかかわらず、だ・・・
この手のお店でよくある「本日スープの出来が思わしくないため…」とゆーやつか(^^;)
仕方なく退散。

というのが先週のお話で、暇なので今週また凸した(笑)
きっかり午前10時に開店。
これは好印象☆
前倒しの開店はウェルカムだが、へーきでお客様との約束踏み倒すお店の何と多いこと！
たかが2、3分というなかれ！、である。

10年ぶりくらいで記憶も定かでなく、特にリサーチもしてないので看板の「雄山ラーメン大盛り」とお握り。
白飯があれば迷わずチャーシュー麵にしたのだが、おにぎりだと持て余しそうなので(笑)

獣臭わずかに香るスープ。
酸味、塩気が強めだが角立つほどでなく、油膜できちっとバランスとられてるのはさすがのさ。

久しぶりにしっかり胡椒を振ってみる。
スープの輪郭はっきりして麺の吸い込み速度に拍車かかってくる。
お次はオロシにんにくを一匙。
うーむ、俺は「無し」の方がいいな(笑)

他の方が書かれてるように、オールドタイプの醤油豚骨ラーメンという表現がぴたりと当て嵌まるわい。
昔はもっと香りや味わいに「華」あったように気がしたのだが、俺の舌の経年劣化という事も考えられるし、けっして美味しくないという訳ではなので念の為。

この立地、場所だからこそ押し寄せる時代の波に、埋没せず輝き続けているお店なのだろう。
ご馳走様でした！

この世界の片隅に☆感
★★★☆☆

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そば遊山
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市安佐北区狩留家町2404-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ芸備線狩留家駅から徒歩5分車で広島市内から30分狩留家駅から72m
営業時間	月・水・木・金・土・日 10:30 - 18:30 火定休日 ■ 営業時間 15:00～16:00休憩 ■ 定休日毎月18日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席（小上がり２卓・カウンター７席くらい）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店横に数台。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	支払いは現金のみ。
初投稿者	びっちゅ（343）
最近の編集者	ぐっさん43（57） ... 店舗情報（'23/04/09 05:10）編集履歴を詳しく見る