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洋食家 マルベリー
（MULBERRY）- 最寄り駅：
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さちこちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
洋食家 マルベリー（MULBERRY）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、ダイニングバー、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-205-5635 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横川駅から徒歩2分 横川駅から97m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
ホイル包みのハンブルグステーキが広島初登場
昔ながらの「キッチン」を目指して’07年5月にオープンした洋食店。ホテルやレストランで経験を積んだオーナーシェフが腕を振るう。「MULBERRY特製ハンブルグステーキ」はホイルで包んで、蒸らし焼きをしたハンバーグ。3日間かけて手作りした濃厚なデミグラスソースとよく合い絶品。夫婦で営むアットホームな雰囲気も魅力。 |
| 初投稿者 |
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土曜日の６時ごろ、晩ご飯を食べに妻と二人で行きました。場所は横川駅近くの商店街の中、広島銀行の向かい側にある、小ぢんまりとしたお店です。店内は、こざっぱりして、清潔感が溢れています。
注文したのは、特製ハンブルグステーキ 1,350円、ライス 300円、ニースサラダ（シザースサラダで、ポーチドエッグがゆで卵のスライスに替わったものと思ってください） 1,000円です。
サラダが先に出されたので、二人でシェアして、箸でいただきました。ドレッシングや粉チーズのかかり具合も程よく、美味しくいただきました。
ハンブルグステーキは、一度焼いた後にアルミホイルでくるんで、更に加熱しているようです。それが、付け合せのジャガイモとカイワレとともに、鉄板に載せられてサービスされます。
アルミの包みを破るとドミグラスソースが流れ出て、鉄板でジュワッと焼けて、いい感じになります。あとは、ハフハフ言いながら、一気にいただきました。 ドミグラスソースは、スジ肉を使っているとのことで、ソースの中にも２～３切れ入っていましたが、このソース、意外にしつこくないので、ドミグラスソースが苦手の私も美味しくいただくことが出来ました。
なお、ライスは300円と高めに感じましたが、良いお米を使っているようなので、やむをえないと思います。
私達のほかには、２０代と思しき男性お一人様と、女性お一人様がカウンターで食事をしていました。 お店の清潔感もあり、お一人様が晩ご飯を食べるのにもＯＫなお店と思います。