煮込みがウマい! : 炭焼きワイン酒場 Sante

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

煮込みがウマい!

 広島市中区大手町、原爆ドームや平和公園にも近いこの界隈はかつては盛り場のイメージはなかったが、最近は飲食店が激増している。 場所柄お洒落な店も多い。

 目的だったビアパブ ファイズがよもやの臨時休業。 最近このパターンが多い(汗)
仕方ないので周辺を徘徊していると以前から気になっていたサンテが目に入ってきた。

店の前を通り過ぎようとしたら店先の黒板に書かれてあったハッピーアワーの文字が目に入ってきた。

 生ビール300円の文字に吸い寄せられて(苦笑) 少しだけ覗いてみようと入店。
料理の鉄人を彷彿させるオープンキッチンが店舗の真ん中にあり、その周囲がカウンターになっている。

 もちろんカウンターに座ります。 イタリアンの店という記述もありましたが所謂広義の欧風酒場という感じでしょうか。
近接地にワインショップも併設してあり、そちらで買ったワインなら持ち込みも可能とのことらしい。

 もちろんハッピーアワーのビール目当てなので生ビールを注文します。
ドリンクを注文するとお通しが出てきます。 味は悪くありませんがほんの少々。 こんなものはすぐに無くなってしまうので何か注文しましょう。

 目の前の鍋で美味しそうな煮込みがグツグツと湯気を立てています。 
赤ワインもつ煮込み450円。 これは非常に美味しかった。 モツの中でも比較的歯ごたえのある部位が中心の煮込みですが実に深いコクがあって美味しい。 赤ワイン煮込みというのもいいですね。

 スタッフのお兄さんが「煮込みにバケットは必須ですよ。」とアピールしてくるのでガーリックパン350円も注文。
煮込みの汁をパンですくうように食べれば、そりゃウマイに決まってますわな!

 メニューを見るとメイン料理には豪華な肉料理も多数ラインナップされておりますが、本日はピンなので軽めのものを探しておりますと、やきとんもイチオシの模様。 個人的な興味もあったので

レバー160円。
カシラ180円。
シロ160円。
の三本を注文。

目の前の炭焼き台で焼き始める。 この間生ビールをもう一杯追加。

カシラは非常にジューシーで美味しいです。
シロは質量ともに広島で食べたシロの中では一番です。

レバーは100%火が通ったもの。 東京ではこのようなことはあまりないが広島では多いですね。 これは品質に問題があるわけでは無くこの地ではレバーを半生で食べるのを好む人が東京ほど多くないところに起因しているのでしょう。

 東京のレバー好きは半生どころか95パーセント生を有難がりますからね。 広島ではレア派の私でも6割くらい火が通ったのを好みますからね。 ただ100%はさすがに火を通し過ぎですかね(苦笑)

 途中で入店してきた女性二人組にはハッピーアワーのメニューが渡されて店員が丁寧に説明していたが私には何の説明も無かったしメニューも無かった。 まぁ入口の黒板を見ていたから分かってはいたんですけどね。

 ただ二杯目はワインでも飲もうかなあ・・なんて考えもチラついたんですが、ハッピーアワーに含まれているのかどうか聞くのも面倒くさかった。
ここで一言説明ないしメニューでもあればもうちょい点数が良かったのに大いに残念(^^;)

合計で会計時税込2436円でした。

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - ハッピーアワーのビール

    ハッピーアワーのビール

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - お通し

    お通し

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - この鍋を見たら注文するでしょ。

    この鍋を見たら注文するでしょ。

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - 赤ワインもつ煮込み

    赤ワインもつ煮込み

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - やきとん三種

    やきとん三種

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - 店内はこんな感じ

    店内はこんな感じ

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - 夕方はこんな感じ

    夕方はこんな感じ

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - 夜はこんな感じ

    夜はこんな感じ

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - 表のメニュー

    表のメニュー

  • 炭焼きワイン酒場 Sante - 表にある告知

    表にある告知

  • 炭焼きワイン酒場 Sante -
  • 炭焼きワイン酒場 Sante -
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いが餅

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭焼きワイン酒場 Sante(サンテ)
ジャンル 居酒屋、ワインバー、洋食
予約・
お問い合わせ

050-5597-9913

予約可否

予約可

土・日・祝日の場合14時~ご予約承ります。
平日月~木は17時オープンとなっております。
貸切については要相談となります。店舗までお問合せください。

住所

広島県広島市中区大手町2-4-3 タキムラビル 1F

交通手段

広島電鉄宇品線 本通駅 徒歩3分または 袋町駅 徒歩5分
大手町第一公園横

本通駅から177m

営業時間
  • 月・水・木

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 14:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 14:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9240001061001

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

単品利用のお客様にはお通しをお出ししております。

席・設備

席数

70席

個室

LINEpay こいpay お使いいただけます。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングがいくつかございます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ハッピーアワー、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://in-smart.co.jp/shop/sante.html

オープン日

2012年12月26日

電話番号

082-246-1010

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

マリア98マリア98(94)

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