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個性的つけ麺 ラーメン考房 海風堂
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リトルミスグルタミン
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラーメン考房 海風堂（こうぼう かいふうどう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉島一丁目バス亭前 日赤病院前駅から785m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 隣の駐車スペース⑪⑮⑯番（写真参照） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【広島市中区紙屋町1-5-3から移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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しばらく断っていたラーメンを解禁すると、
止め処無く外で何かしら食べたくなりました。
平日の昼に観音で所用を済ませた後、吉島方面へ。
久しぶりに『海風堂』さんを訪問。
場所は、吉島と羽衣町の境辺り、吉島通り沿いにあります。
店前の案内看板を見ると駐車場は店近くにあり。
12時前に入店、席に座って、
つけ麺広島風（850円）、大盛（100円）、辛さ５で注文。
（ラーメンにしようかと迷いましたが・・・）
辛さを見ると控えめな感じで１～５まで。
つけ麺は関東風もあり、その他、汁無し坦々麺（580円）、
トンコツ醤油ラーメン（680円）など。
黒基調の店内、しっとりとジャズが流れています。
カウンターは合わせて９席、テーブル席は３つ。
店員さんは店主さんとスタッフさんのお二人で、
お客さんは半分ほどの入り。
麺は原田製麺を使用との説明書きと、
写真入りのメニューポップが多数貼ってありました。
１０分後、つけ麺とつけダレが登場。
つけダレは小さめの器に炒りゴマたっぷり。
具はチャーシュー、キャベツ、もやし、キュウリ、
人参、カイワレ大根など。
つけダレの辛さは普通、ややトロミありで、
ほんのり甘ウマ酸っぱさあり。
麺は真っ白な中細ストレート、プツンとしたほど良い硬さ。
珍しいカイワレ大根はスーッと爽やかな香りで、
チャーシューは炙っているので温かトロ旨。
終盤つけダレが足りないような気がして大事に食し、
最後は麺で器のタレをキレイに付け切って完食。
３月末で閉店し、４月中旬から八丁堀に移転営業予定、
場所は東急ハンズの裏近くの模様。
店主さんと常連さんの会話がたまたま耳に入り、
一番は塩ラーメンに自信ありと聞こえました。
過去にトンコツ醤油ラーメン、汁無し坦々麺を食し、
この度つけ麺を食べましたが塩ラーメンは未食。
移転後は塩ラーメンを食べに行ってみたいと思います。